洋蔥能和雞蛋炒嗎

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每天一頓三餐,一年三百六十五天,計算下來不知道會有多少頓的食物餐點,洋蔥能和雞蛋炒嗎,你們是否嘗試過麼~~今天,就由小編我來和大家好好講講吧,說不定你們會能夠有所收穫的哦~~而且還能爲家人獻上完美的餐點、

洋蔥能和雞蛋炒嗎

一、洋蔥能和雞蛋炒嗎

洋蔥是可以和雞蛋一起炒的。

1、洋蔥洗乾淨去皮切絲,把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然後弄成蛋花盛起來待用。

2、把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然後弄成蛋花盛起來待用。

3、鍋中倒入底油,油熱加一點薑片,和辣椒絲(辣椒我是爲了配色才加的)爆香一下,倒入洋蔥翻炒十來下,然後加鹽,雞精再翻炒幾下。

4、然後蓋蓋子悶,目的是去除辣味,兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。

二、洋蔥生吃的營養價值

1、改善便祕

生洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質,或腸內的細菌結合,形成硫化氫,能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸,使運動更旺盛,而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖,有效改善女生常見的便祕症狀。

2、促進胃腸蠕動,幫助消化

洋蔥能和雞蛋炒嗎 第2張

生洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。

3、預防癌症

生洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的機率少25%,因胃癌致死者少30%。

4、殺菌、抗感冒

生洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

洋蔥能和雞蛋炒嗎 第3張

關於洋蔥能和雞蛋炒嗎的問題答案當然是洋蔥是可以和雞蛋一起炒的,你們這些步驟是否都學到了麼~~其實,洋蔥生吃也是有一定的營養價值,能夠改善便祕、促進胃腸蠕動,幫助消化、預防癌症、殺菌、抗感冒等等哦~~不如來試試吧、、

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