產婦雞湯的做法是什麼呢
剛生完孩子的女性，身體是非常虛弱的，而且還要肩負起用母乳餵養寶寶的重擔，所以在坐月子期間，一定要透過飲食補充身體，這是非常重要的，在產婦坐月子的時候，通常人們都會透過燉雞湯來給產婦補充營養，那麼有哪些產婦雞湯效果好呢?
1、產婦黨蔘黃芪燉雞湯的做法
材料:黃芪50g，枸杞15g，紅棗10個，母雞1只(1000g左右)，生薑2片，鹽、米酒適量。
做法:(1)將黃芪、枸杞、薑片洗淨，放濾袋內。(2)將母雞洗淨，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。(3)加入清水，小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。
功效:黨蔘黃芪燉雞湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的媽媽。黃芪具有補氣健脾的作用，可幫助下奶。此外，黃芪還具有益肺止汗的作用，可以治療產後虛汗症。母雞是一種補益氣血的食物，產婦吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黃芪燉雞湯宜在產後5~7天后再食用。
2、產婦瓜仔雞湯的做法
材料:1/4只土雞，蔭瓜100g，老薑30g，青蔥1根，水適量。
做法:
(1)將土雞斬成小塊，放入肥水汆燙1分鐘後撈出。
(3)將作法以上食材和水，放入鍋中，煮開後關火，燜3分鐘左右即可。
功效:雞是高蛋白質食物，蔭瓜中含有大量的植物纖維，能給產婦提供足夠營養的同時提供膳食纖維，有助於產婦的營養均衡。
3、產婦枸杞燉雞湯的做法
材料:枸杞子100g，雞800g，黃酒60g，香油15g，色拉油15g，姜2g，鹽2g。
做法:
(1)把雞洗淨後切塊，放入酒、香油、姜醃半小時。
(2)鍋中倒油燒熱後，將醃好的雞塊放入鍋中，猛火炒3分鐘。
(3)再放入1000g水、酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。
功效:枸杞燉雞湯味道鮮美，雞肉富含蛋白質，枸杞能補肝腎。產婦喝枸杞燉雞湯具有促進肝細胞再生、延緩衰老、止渴、暖身體等作用。對於營養不良、畏寒怕冷、疲勞乏力、月經不調、貧血及虛弱等產婦具有很好的食療作用。
4、產婦紅棗燉雞湯的做法
材料:三黃雞1只;紅棗10個，鹽適量，姜2片。
做法:
(1)把雞除去毛和內臟，冼淨切大塊後，放進開水裏過一下、去浮末。
(2)將雞肉放進湯鍋，加清水，水剛好沒過雞肉即可。
(2)煮10分鐘後，加入紅棗和鹽，放兩片薑片，中火煮1小時，加少量鹽調味即可飲用。
功效:紅棗含富含的維生素和蛋白質，具有美容養顏、活血、補脾、止渴、調整血脈的作用。產後身體虛弱、氣血不足的媽媽可以多吃。不過最好在產後10天才飲用，因爲紅棗具有活血功能，以免影響產後惡露,所以說產婦雞湯對產婦很重要。
對於大多數新媽媽來說，坐月子的時候都以產婦雞湯爲主，所以產婦坐月子期間喝雞湯吃雞肉既能下奶又能補身，真可謂一舉兩得啊。但讓產婦天天喝雞雞湯吃雞肉，產婦也會產生膩味而變得沒有食慾。所以，只有變着法子做雞湯，才能夠讓產婦百吃不膩。
