主食 蔥油餅 - 家庭蔥油餅 來源:飄香吧 1.59W “香香鹹鹹脆脆是這款蔥油餅的特點~煎幾塊小餅熬點雜糧粥再配點開胃小菜。。。。偶爾換換花樣還是不錯的哦” 食材明細主料麪粉 (300g)輔料蔥 (適量)配料鹽 (適量)玉米油 (適量)蔥香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)家庭蔥油餅的做法步驟1、將三分之一的麪粉用開水燙下揉團備用餘下的三分之二用冷水揉團2、將開水燙的麪糰揉進涼水面團裏然後用食品袋裝好密封(這一步忘記拍照了)。大約1小時後取出麪糰在面板上撒上乾麪粉將麪糰揉搓光滑有勁道。將麪糰均勻分成幾份用擀麪杖擀成薄皮3、在麪皮上刷上一層食用油然後撒上適量鹽和蔥花4、將麪皮分別從兩邊往中間捲起注意兩頭要捏死防止油漏出來5、如圖把卷好的麪皮繞城蝸牛狀一頭收尾壓在底部6、然後再壓成薄餅7、將餅胚放進平底鍋裏小火油煎兩面輪流煎制至熟8、它是這個樣子的烏拉拉 蔥油餅 家庭蔥油餅怎麼做好吃 家庭蔥油餅的家常做法 家庭蔥油餅的做法 家庭蔥油餅怎麼做 家庭蔥油餅 家庭 家庭蔥油餅的最正宗做法 家庭蔥油餅的做法步驟