香辣油潑面的做法 - 香辣油潑面怎麼做

“香辣油潑面，用掛麪也可以做哦，簡單方便又美味，麪條口感筋道，香辣過癮，百吃不厭的一款家常面！辣椒麪可隨個人口味適量的增減，一定要把辣椒麪放在最上面，潑熱油的時候才能激發出辣椒的香味來。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣油潑面的做法步驟

• 1、青菜淘洗乾淨，金龍魚優+澳麥橢圓掛麪、金龍魚稻米油、香蔥蒜備用。

• 2、蒜切碎末，香蔥切碎。

• 3、鍋里加入水，水開後下入金龍魚優+澳麥橢圓掛麪。

• 4、麪條煮6—7分鐘，倒入青菜。

• 5、另起鍋開始熱油，鍋內倒入金龍魚稻米油。

• 6、麪條青菜撈出過下涼水。

• 7、加入醋、生抽、香蔥、蒜末、鹽、辣椒麪。

• 8、把熱油潑在碗中。

• 9、攪拌均勻即可享用香噴噴的油潑面啦！

• 10、成品圖。

• 11、口感筋道。

• 12、香辣過癮。

• 13、成品圖。

小竅門

辣椒麪可隨個人口味適量的增減，一定要把辣椒麪放在最上面，潑熱油的時候才能激發出辣椒的香味來。