主食 豬肉酸菜餡水餃的做法 - 豬肉酸菜餡水餃怎麼做 來源:飄香吧 4.71K 食材明細主料豬肉 (500g)酸菜 (2小顆)蔥 (一顆)面 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)醬油 (適量)老抽 (適量)十三香 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豬肉酸菜餡水餃的做法步驟1、豬肉繳餡,酸菜太素,要有一點肥肉在比較好吃2、熱鍋起油少量,油熱後關火,微涼後倒入肉內,加入十三香、鹽、雞精、醬油、老抽。3、蔥切碎,加入肉內4、加入少量的水(一點就行,不要太多)順着一個方向將肉餡和勻,醃製一會5、趁着肉醃製的時間,將酸菜投水,切碎,攥幹6、和麪,軟麪餃子硬麪條,餃子面不要太硬,醒面20分鐘更勁道7、包餃子嘍~8、煮好了,開吃!相中辣椒油的看我的菜譜,有具體的做法!好吃!😁 豬肉酸菜餡水餃 豬肉酸菜餡水餃怎麼做 豬肉酸菜餡水餃的家常做法 豬肉酸菜餡水餃的最正宗做法 豬肉酸菜餡水餃的做法 豬肉酸菜餡水餃的做法步驟 豬肉 豬肉酸菜餡水餃怎麼做好吃 酸菜 水餃