花籃吐司的做法 - 花籃吐司怎麼做

“第一次看到這款吐司就被它的小清新吸引，種草很久，今天終於把它拿下，其實不難，真的跟編花籃的方法差不多，黃瓜與雞蛋的搭配也很清爽，很適合早餐享用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花籃吐司的做法步驟

• 1、準備食材，選材也很重要，黃瓜儘量選直一些的，切完比較整齊。吐司也選方正些的，做完漂亮，刮皮刀是用來刮黃瓜片的，要是用刀切薄片的話那可費了牛勁了。

• 2、雞蛋加少量鹽和兩勺水澱粉打散攤成薄餅，加水澱粉是爲了增加韌性，煎出的蛋皮不容易破。

• 3、將蛋皮切成粗細均勻的條

• 4、然後處理黃瓜，用刮皮刀從黃瓜尾部開始刮，刮成長薄片，刮下來的薄片用刀從中間切開，粗細和切完的雞蛋條儘量一致。

• 5、吐司片抹上一層沙拉醬，把蛋條斜着鋪滿。

• 6、開始編了，黃瓜條錯開蛋條放。

• 7、像這樣一條條穿插好

• 8、編完的吐司用廚房剪刀把四邊多餘的蛋條和瓜條剪掉，不要用刀切哦，會很費勁還不整齊。

• 9、然後做上邊的蝴蝶結，如圖所示，取兩片黃瓜條就夠用了，儘量取邊上不帶黃瓜籽的比較好看，擺完發現這個圖擺的好6哇😅

• 10、如圖將長條對摺，這是側面的效果。

• 11、取短條繞長條中間一週

• 12、這是繞好的效果

• 13、再把一邊切掉三角的兩片放在下邊蝴蝶結就拼成啦，是不是很簡單。

• 14、成品圖很美

• 15、再配上煎龍利魚、青菜和奶昔，養眼又養胃的早餐就妥了，美美的享用吧。