自制銀耳蓮子羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.68W
準備時間:1小時30分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
銀耳 :1朵蓮子 :30
輔料
冰糖 :1001. 這道菜過於簡單,以至於我都不知道該如何上圖!銀耳準備好!
2. 蓮子準備好!
3. 冰糖一塊!以上三種材料都可以根據個人喜好,選擇份量!
4. 銀耳放水中泡發,然後洗乾淨,並弄成小塊。蒂要丟掉,怎麼煮都煮不軟的!蓮子也洗乾淨,但不要用水泡!
5. 然後就是上鍋開煮,喜歡喝湯的就多放水,喜歡吃銀耳的就少放點水!燒開後就換小火慢慢熬,煮到軟爛,大概在一小時左右!蓮子大概起鍋前半小時放下,喜歡吃爛的就早點放下!
6. 一小時後,你就成功了!依個人喜好,你還可以加枸杞,紅棗之類的!
這道菜做起來簡單簡單十分簡單,只要家裏有鍋,有竈,有材料,再有兩個小時的時間就可以做!