白菜肉水餃的做法 - 白菜肉水餃怎麼做

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白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (500g)
  • (240ml)
  • 白菜 (1個)
  • 肉餡 (300g)
輔料
  • 蔥末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜肉水餃的做法步驟

  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做 第2張

    1、麪粉放入容器中加水。

  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做 第3張

    2、和成光滑的麪糰備用。

  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做 第4張

    3、白菜剁碎加一勺鹽擠幹水分備用。

  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做 第5張

    4、肉餡中放入所有調料攪拌均勻。

  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做 第6張

    5、放入白菜餡拌勻。

  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做 第7張

    6、和好的麪糰分成小劑子。

  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做 第8張

    7、擀成餃子皮。

  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做 第9張

    8、放肉餡包成餃子。

  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做 第10張

    9、全部包好。

  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做 第11張

    10、鍋中水開下入餃子煮熟。

  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃怎麼做 第12張

    11、成品圖。

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