大閘蟹冷凍的需要蒸多久

水開後蒸15分鐘。冷凍之後的大閘蟹，可以選擇提前進行解凍，這樣是能夠減少蒸大閘蟹的時間的。大閘蟹常見的吃法有紅燒大閘蟹、水煮大閘蟹、清蒸大閘蟹、炭烤大閘蟹以及大閘蟹鯽魚豆腐湯等等。當水煮大閘蟹做好之後，可蘸辣椒油一起食用，豐富口感。