薏米泡多久可以煮

2小時左右。薏米又名薏苡仁，用草本植物薏苡的種仁，生長於溫暖潮溼的溪溝，被稱爲禾本科之王，薏米既可以做食品，也可以做藥品。薏米溫水浸泡之後，可以避免久煮不熟。薏米有很多種做法，可以做成薏米粥、薏米白果湯、薏米酒等，味道清香。