魚肉類食物的營養價值是什麼

1、魚肉類食物中含豐富的蛋白質口感與和水分，魚肉的口感與畜肉有所不同，魚類生長在水中，而畜肉類生存在陸地上，同時魚肉類還含有豐富的維生素。

2、魚類的種類有很多，所以能製作出不同食材的美食，有帶魚，可以做成紅燒帶魚；有鯽魚，可以做鯽魚豆腐湯；還可以做成酸菜魚、魚肉丸子、魚肉餡的餃子、魚肉餅等美食。

3、在魚肉的儲存上，將處理乾淨的魚肉放進無水的保鮮袋子裏，放進冰箱中冷凍，可以延長魚肉的儲存時間。