南京鹽水鴨臭臭的正常嗎
來源:飄香吧 2.06W
不正常。鹽水鴨臭臭的已經變質壞掉不能食用,鴨子在製作鹽水鴨前要浸泡醃製,醃製過的鴨子纔不會有鴨腥味,醃製好的鴨子要用八角,陳皮,桂葉,小茴香,甘草,食用鹽等調料滷製,大概滷30-35分鐘即可出鍋,製作很的鹽水鴨皮白肉嫩,香味濃郁。
不正常。鹽水鴨臭臭的已經變質壞掉不能食用,鴨子在製作鹽水鴨前要浸泡醃製,醃製過的鴨子纔不會有鴨腥味,醃製好的鴨子要用八角,陳皮,桂葉,小茴香,甘草,食用鹽等調料滷製,大概滷30-35分鐘即可出鍋,製作很的鹽水鴨皮白肉嫩,香味濃郁。