專業問答 牛排可以不醃製嗎 來源:飄香吧 2.8W 可以。新鮮的牛排只需要用海鹽和胡椒粉等調味品灑在其表面即可,這樣可以保留牛排最原始的味道。吃牛排是講究火候的,可以選擇三分熟、五分熟、七分熟或者全熟的。牛排通常會搭配西蘭花、西紅柿、荷蘭豆等一起食用,可以使其口感豐富。 醃製 牛排