雞翅煮熟再醃製行嗎

行。奧爾良雞翅可以煮熟再醃製，製作奧爾良雞翅需要將雞翅先在水煮15-20分鐘，煮熟以後加入奧爾良的醃料攪拌均勻，醃製半小時以上再烤，但通常應該先醃製再煮，煮熟以後醃製就很難再入味，可以根據烹飪需要自行選擇雞翅的做法。