蒸雞翅醃製多久

1個小時左右。蒸雞翅這道菜餚最重要的就是醃製，醃製時間不宜過短也不宜過長，1個小時左右爲宜。醃製之前應先將雞翅片刀，這樣才能使雞翅在醃製的途中更加入味。醃製的醬料可根據自己的口感來調味，通常可加鹽生抽少許或者米酒等。醃製好後就可以進行烤制了。