醃製完的雞翅用涮洗嗎

不需要。烹飪雞翅步驟是，先清洗在醃製，只需要把雞翅放入碗中，在加入適量的食用鹽、胡椒粉、生抽、料酒等調料醃製15-20分鐘即可，可以減輕雞翅中的腥味。醃製的雞翅，建議先用工具刀劃幾道口，這樣不但方便雞翅入味，還更加容易熟透。