怎麼吃山楂不酸

放糖或者果醬。山楂本身是帶有酸味的，如果是沒有成熟的山楂那麼酸味更濃重一些，所以可以在吃山楂的時候蘸上白糖或者是甜的果醬來吃，可以減少酸味，也可以將新鮮的酸山楂放入白糖進行醃製，這樣山楂吃起來也會減少酸度，口感吃上去沒有那麼酸。