怎樣炒河粉不粘鍋

炒河粉的時候先利用河粉將鍋中的油洗乾淨，然後再放入油，多放油可以使河粉不粘鍋。炒河粉是一種廣東地區的特色小吃，炒的時候要注意多放油，可以使河粉不粘鍋，炒的時候要注意用火要用大火，這樣炒的時間短一些，時間太長會把河粉炒斷。