十二月買螃蟹怎麼挑選

1、看大小。越大的螃蟹肉質越肥美，不過市場價值也高一些。

2、看活力。選擇活潑好動的螃蟹會更好，因爲這樣的螃蟹更新鮮。

3、看色澤。正常的螃蟹的外殼應該是青黑色的。

4、問味道。鮮活的螃蟹只有淡淡的腥味，而不新鮮的螃蟹腥味很重，有些甚至帶有明顯的腐臭味。