雞胸肉怎麼醃製去腥味

1、在雞胸肉中放入生薑、料酒、黑胡椒等調味品醃製一段時間，黑胡椒還可以增加雞肉的香味。

2、將檸檬切片後放入雞胸肉中醃製或者將檸檬汁擠入其中，注意需要去除檸檬籽，否則容易導致發苦。

3、在雞胸肉中倒入啤酒或是少許白酒，可以去腥的同時豐富口感。