節日食譜

2024-02-26 “秋天是山楂大量上市的時候，山楂酸甜可口，能生津止渴，具有很高的營養和藥用價值。山楂除鮮食外，也可以做成各式甜點零食、山楂罐頭、炒紅果、糖葫蘆等等美食，具有很好的健脾開胃的功效。白菜心含有豐富的水分，口感脆爽，生吃...

五彩家常豆腐丁的做法 - 五彩家常豆腐丁怎麼做

2024-03-01 “一款材料豐富的下飯菜，希望大家喜歡：）”食材明細主料北豆腐（兩塊）輔料豬肉（一塊）春筍（兩塊）各色蔬菜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）葱（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

番茄鴨湯的做法 - 番茄鴨湯怎麼做

2024-02-29 “夏天是吃鴨子的最好季節，做一款番茄鴨湯。”食材明細主料鴨（半片）西紅柿（適量）洋葱（適量）香菜（適量）番茄醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）姜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）番茄鴨湯的做法步驟1、鴨肉洗淨剁塊，...

麻將紫薯冰皮月餅的做法 - 麻將紫薯冰皮月餅怎麼做

2024-02-24 “作為一個在四川成都生長了10多年的半個成都人，對於麻將自然有特殊的感情，那裏的人在工作之餘，更多的是享受生活，雖然不一定會很富裕，但卻能獲得生活的快樂，這才是很多人所追求的吧。做美食有時候何嘗不是這樣，不一定要用多...

菊花水果茶的做法 - 菊花水果茶怎麼做

2024-02-28 “秋天的乾燥給人們帶了不適的感覺，這時可以自制一些清火潤肺的飲料，幫助身體抵禦外來的乾燥。”食材明細主料幹菊花（適量）枸杞（適量）甘草（適量）梨（適量）冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菊花水果茶的做法步驟1、將...

補血健體黑豆漿的做法 - 補血健體黑豆漿怎麼做

2024-02-29 食材明細主料黑豆（適量）花生（適量）紅棗（適量）芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）補血健體黑豆漿的做法步驟1、黑豆，花生，芝麻，紅棗，黑豆與花生要提前泡好。（我泡了一夜）2、把紅棗洗淨，去掉核。3、在攪拌機中放入黑豆。4、放...

烤紅薯的做法媽媽味道的烤紅薯烤紅薯怎麼做

2024-03-01 “撲鼻而來的烤紅薯味道讓我想起小時候的事情。母親時常把紅薯，放在爐火周圍，烤成略帶焦黃之色，吃在嘴裏又香又甜，至今難以忘懷那種味道，我似乎對這種味道有一種貪婪，貪念這味道的温暖！我一直感動母親的精力怎麼會那麼旺盛？直...

涼拌苦瓜雞蛋的做法涼拌菜（３）涼拌苦瓜雞蛋涼拌苦瓜雞蛋怎麼做

2024-02-27 食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜雞蛋的做法步驟1、苦瓜：洗淨去瓤－切成３毫米薄片－進開水中焯３０秒－過涼水－撈出擠幹水分裝盤備用。2、雞蛋：打散－油炸，邊...

元宵湯圓的做法 - 元宵湯圓怎麼做

2024-02-10 “這個是元宵節時做的湯圓，吃了也就代表着團團圓圓啦，只是那天忙着做，現在才與大夥分享（這配方是做了兩種餡料的哦）”食材明細主料糯米粉（250g）白芝麻（100g）白砂糖（50g）紅豆沙餡（100g）温開水（100~120g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...

紫薯餡月餅的做法 - 紫薯餡月餅怎麼做

2024-02-05 “中秋佳節快要到了，讓我們一起月餅DIY，自己製做吃着既放心油美味。”食材明細主料中筋麪粉（200克（月餅皮））轉化糖漿（150克）梘水（2克）植物油（50克（花生油））奶粉（10克）輔料紫薯（1000克（月餅餡））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡月餅...

香脆魚卷的做法香脆魚卷香脆魚卷怎麼做

2024-02-29 食材明細主料鯊魚肉（250）香蕉（1根）豆腐皮（2片）雞蛋（2粒）輔料麪粉（適量）配料生油（適量）味精（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆魚卷的做法步驟1、鯊魚肉切片。2、用料酒、鹽醃十分鐘3、豆腐皮切成長條二片。4...

青椒西紅柿炒土豆的做法 - 青椒西紅柿炒土豆怎麼做

2024-02-29 “一次在學校食堂無意中吃到的，才知道原來這樣也可以吃啊，味道不錯，哈哈”食材明細主料青椒（1-2個）西紅柿（2個）土豆（2個）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒西紅柿炒土豆的做法步驟1、將西紅柿、土豆切成小片，把土豆放入裝有...

銀耳燉雪蛤的做法 - 銀耳燉雪蛤怎麼做

2024-03-01 “好久不燉雪蛤·收在冰箱色都變了··冬季滋補滋補··”食材明細主料銀耳（2朵）雪蛤（5克）紅棗（4顆）百合（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳燉雪蛤的做法步驟1、發好銀耳和雪蛤以及紅棗2、先將銀耳入砂鍋·燉至汁粘...

哈密瓜餡月餅的做法 - 哈密瓜餡月餅怎麼做

2024-02-24 “一年一度的中秋又到了，吃月餅、飲酒賞月，這個習俗歷史悠久，她是全國各地乃至世界華人的共同節日，其人們的重視成度不亞於春節，中秋月圓，闔家共聚，月餅當然是少不了，雖然現在的人們注重保健，很少吃甜點，但是在這樣重大的節日裏...

咖喱土豆雞蒸飯的做法 - 咖喱土豆雞蒸飯怎麼做

2024-03-01 食材明細主料剩米飯（適量）土豆（適量）洋葱（適量）火腿（適量）熟玉米粒（適量）雞脯肉（適量）咖喱粉（適量）咖喱（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱土豆雞蒸飯的做法步驟1、土豆、洋葱、火腿、雞肉切小丁。2、剩米飯、玉米粒備用。3、油鍋燒...

豆漿地瓜馬芬的做法 - 豆漿地瓜馬芬怎麼做

2024-03-01 “出國後就沒吃過地瓜，那天看到無思遠人的地瓜瑪芬日誌，饞死了，回頭去超市的時候就特地買了地瓜回來今天沒課，下午睡到4點鐘悠閒地起來做了這個瑪芬，準備材料的時候發現沒有牛奶了，就用了豆漿代替，結果味道還不錯哈。”食材...

鹹肉菜飯的做法用電飯鍋做好吃的 - 鹹肉菜飯鹹肉菜飯怎麼做

2024-02-28 “冬天裏我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了，真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點，最好要霜打過的菜燒的菜飯，那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏着親親爸爸燒了解饞每次家裏燒鹹肉菜肉我都要吃到不能動彈、木辦法太喜歡...

檸香蜜瓜果味雞丁的做法清甜的搭配--檸香蜜瓜果味雞丁檸香蜜瓜果味雞丁怎麼做

2024-02-29 “時尚美味的水果菜能消暑、去膩、清雅可口，水果除了生吃外，還能變換出餐桌上的美味。使菜式更加綠色健康。提升肉類的鮮甜、嫩滑，在炒的過程中完全吸收果蔬的天然香味，還具有開胃效果。今天就用哈密瓜搭配一道雞丁的水果...

南瓜餅的做法外酥內糯的---南瓜餅南瓜餅怎麼做

2024-02-28 “南瓜的營養豐富，富含澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B等多種成分，食用營養價值很高，而且南瓜還可用於醫學上的食療，具體的説，是南瓜能潤肺益氣、化痰排膿、止咳止喘多種功效，建議大家經常吃南瓜。”食材明細主料老南瓜（500...

菠菜粉條的做法 - 菠菜粉條怎麼做

2024-02-29 食材明細主料菠菜（一斤）粉條（一綹）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜粉條的做法步驟1、粉條用温水泡軟，菠菜切段，葱切段，蒜切末。2、鍋中倒入油，六成熱，放入花椒粒、葱、蒜爆香。3、倒入菠菜翻炒片刻。4、加入泡軟的粉條，翻...

涼皮的做法一個麪糰變身一碗涼皮，你在家也能做！涼皮怎麼做

2024-01-13 “無意間看到一則新聞《街頭賣的涼皮，你真敢吃嗎？》涼皮，這種在酷暑裏完全沒有胃口時會在路邊攤隨便買一碗來吃的東西，現在真不敢吃了，你在吃外面買的超大張涼皮時，難道從來沒有思考過那彈牙的韌勁、白得刺眼的皮色，不像是在...

棗茶的做法 - 棗茶怎麼做

2024-02-29 “焙烤熟的大棗，配枸杞、西洋參，或菊花、桂圓、山楂片沏水。補中益氣、養血安神、健脾和胃。”食材明細主料大棗（適量）西洋參（適量）枸杞（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棗茶的做法步驟1、山西大棗洗淨。2、放入平底鍋...

蔓越莓愛心麪包的做法 - 蔓越莓愛心麪包怎麼做

2024-02-23 “女兒特別喜歡吃蔓越莓幹，所以我總是在餅乾裏面包里加上一些，以前都是買小袋這次乾脆買了1kg,慢慢吃吧，呵呵。這次做的心形麪包，把蔓越莓放在上面，烤完我拍照，一回頭，兩個麪包已經變得光禿禿了”食材明細主料高粉（200克）低粉（5...

紅薯稀飯的做法初冬廉價減肥必吃——紅薯稀飯紅薯稀飯怎麼做

2024-03-01 “冬季大吃大喝的很容易發胖，這時候紅薯稀飯是最好的主食，營養又美味，愛美的女生可以試試看，絕對物超所值！”食材明細主料紅薯（一個）米飯（一碗）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯稀飯的做法步驟1、準備好一個紅薯。2、削皮...

木耳花生豬骨湯的做法家常煲湯@@木耳花生豬骨湯木耳花生豬骨湯怎麼做

2024-02-29 “豬骨湯屬於家常菜，做法相對容易，且具有能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨之功效。木耳多種植在山中，屬於菌種植物，一般分為黑木耳和白木耳兩種類型，由於木耳中含有相當多種營養素，因此又被稱為「山珍」，其中最特別的是中年以後的...

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