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“這個冷菜做法比較簡單，可是味道卻不簡單哈！您試試？”食材明細主料藕（適量）糯米（適量）輔料果珍（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橙香糯米藕的做法步驟1、新鮮藕去皮，藕的孔洞裏添塞事先泡漲的糯米。糯米大約要提前泡1個...
“喜歡茄子~也愛西蘭花，想一舉兩得，就把它倆湊到一起做吧，呵呵~話不多説，直接上菜啦~！”食材明細主料茄子（2個）西蘭花（半棵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
“粉條用開水泡軟，這樣炒的時候簡單些，也不同意糊。辣椒可以用幹辣椒也可以用鮮辣椒，或者用老乾媽也可以的。”食材明細主料粉條（適量）雞蛋（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋...
“廣州的秋老虎好猛啊，天氣熱，還是吃清淡的好！”食材明細主料大白菜（適量）千張（適量）輔料青紅辣椒（適量）油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒千張的做法步驟1、材料包括：大白菜，千張，青紅辣椒，鹽，油，...
“豬舌是豬肉中的精華。”食材明細主料豬舌（一隻）香芹（3棵）豆皮（2張）輔料薑絲（適量）蒜米（適量）生粉（3克）配料生抽（3克）鹽（2克）米酒（少許）五香粉（2克）香麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口條炒千張香芹的做法步驟1、豬舌一條，清洗...
食材明細主料豆苗（適量）白蘿蔔（適量）輔料剁椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）麻油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨,白蘿蔔去皮洗淨。2、蘿蔔切絲用鹽醃製10分鐘後濾去...
食材明細主料紫甘藍（1個）輔料芝麻醬（40克）蒜（5瓣）鹽（2克）香油（10毫升）醋（20毫升）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨。2、切成細絲。3、用熱水淖一下。4、將蒜瓣洗淨。5、蒜臼子裏放鹽...
食材明細主料土雞蛋（3個）日本豆腐（5克）火腿腸（5克）西紅柿（10克）輔料鹽（15克）味精（3克）豬油（20克）高湯（300克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋豆腐的做法步驟1、製作：把雞蛋液放入窩盤內，加入精鹽10克，化豬油10克，高湯250克，味精3克，攪...
“燦爛這邊近日天氣晴朗，家裏的暖氣也供熱時間也很少。室內的温度差不多二十六七度，起牀後，燦爛便開窗通氣，因為這温度小有些高。温度高，環境便乾燥，今天早上起牀，感覺嗓子不太舒服，疼的很！上火了！最最討厭的便是，那包肉菜卷，燦爛...
食材明細主料茶幹（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三色茶乾的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。2、把青椒、洋葱、胡蘿蔔、...
“清爽，香脆的一道菜。此菜還有健體止帶的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。”食材明細主料扁豆（適量）山藥（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆絲燒山丁的做法步驟1、準備材料。2、扁豆切...
食材明細主料包心菜（適量）胡蘿蔔（半個）三層肉（少許）輔料蒜（適量）幹辣椒（一個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋包心菜的做法步驟1、提前把包心菜手撕好，胡蘿蔔切絲一起用鹽大蒜一個幹辣椒醃製。（為了更加爽口）做菜前先把包心...
“一道健康瘦身菜——豉香萵筍葉拌花菜+紅豆粥，讓你過上健康有效的瘦身生活。MM們趕快來學習學習哦！”食材明細主料花菜（90g）輔料萵筍葉（60g）配料豆豉香辣醬（1匙）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香萵筍葉拌花菜的做...
食材明細主料地木耳（適量）輔料雪菜（適量）姜蒜（適量）韭菜（適量）紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜地木耳的做法步驟1、洗地木耳，這個步驟比較關鍵，有個小竅門，放燒開水的鍋裏煮一下，這樣雜質土就會自動往鍋底沉，撈出衝...
“這個菜外婆以前總是燒了吃，我特別愛吃，老拿來拌飯哈哈哈哈·~所以吃了胖胖了·~後來中學畢業就在窩窩吃飯多，媽媽也總是燒，看來現在我也學會了~~原來那麼簡單·~太簡單了，真是5分鐘左右就搞定了~~夏天就是要簡單方便~~下...
食材明細主料內酯豆腐（一塊）黑木耳（若干）黃瓜（一根）輔料醋泡紅椒（少許）泡野山椒（少許）姜（3片）蒜（2瓣）配料白醋（2茶匙）生抽（少許）香油（少許）辣椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜木耳拌豆花的做法步驟1、黃瓜洗淨、切絲，碼放在盤...
“此菜蒜香濃郁，鮮嫩適口，色澤嫩綠。”食材明細主料蒜蓉（50克）豆苗（300克）輔料油（20克）配料葱白（10克）姜（10克）幹辣椒（2克）鹽（3克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆苗的做法步驟1、將豆苗從距根部大約1釐米的地方切下來。2、放...
食材明細主料老豆腐（適量）輔料老豆腐（適量）配料幹辣椒（適量）大蒜（適量）大葱（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾燒老豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切塊，小青菜洗淨備用2、油燒熱，老豆腐放油鍋內煎至...
“過完年了，系時候看看年貨有咩可用之“材”，偶然發現了我的你同事宛玲姐送的開平特產腐竹，看着如此靚的腐竹，一個念頭從我腦海劃過，咁靚的腐竹就應該吃它最純真的味道，什麼肉都不要下，就拿來清蒸，打開包裝一股清純的黃豆香味...
“清炒包心菜未免有些清淡，加點最愛的海鮮醬，清爽之餘還更加入味，鮮鬧。”食材明細主料包心菜（一個）輔料海鮮醬（適量）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆包心菜的做法步驟1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜...
食材明細主料紅甜椒（適量）黃甜椒（適量）青椒（適量）口蘑（適量）輔料大蒜（適量）配料精鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒口蘑的做法步驟1、製作此菜的材料。2、把青、紅、黃色彩椒切成塊備用。3、大蒜切...
“肉花捲---可是咱們小時候最愛的一種美食，也是偶爾才能吃到的奢侈品。那個物質匱乏的年代，肉可是限量供應，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花捲，那可是最解饞的一道美食呢。永遠都能記得，開蓋的那一霎那，香飄滿屋，口水四溢...
“減肥的妹妹快來看不但減肥還有營養”食材明細主料豆腐（適量）蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）小葱（適量）香菜（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐新吃的做法步驟1、豆腐要很嫩的那種你可以買內酯豆腐。2、我用的是東北的榛...
“昨天買了根萵筍，筍葉做臘腸菜飯，還剩下萵筍，家中還有堅果榛子，去超市買了扇貝，準備做榛仁扇貝炒萵筍。”食材明細主料榛仁（100克）扇貝（50克）萵筍（200克）輔料雞蛋清（一個）配料鹽（3克）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
食材明細主料豆乾（適量）小蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）利馬豆（適量）五香粉（適量）配料胡椒麪（適量）蒜茸（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒青紅椒的做法步驟1、準備好豆乾、黃色的小蘿蔔（象手指紅蘿蔔一樣大，黃色，特別爽）...
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