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食材明細主料麪粉（300克）大白菜（500克）醬肉粒（200克）木耳（適量）輔料蔥末（5克）薑末（5克）海米（20克。）配料酵母（3克）色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜醬肉包的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。...
食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（多一些）老抽（適量）五香粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜肉包的做法步驟1、豬肉切薄片。2、把切好的肉片放入絞肉機...
食材明細主料麪粉（150克）輔料玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）酵母（2克）小白菜（500克）配料醬肉（500克）色拉油（適量）精鹽（3克）白糖（少許）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉白菜包的做法步驟1、將玉米粉，黃豆麪粉，酵母，白糖，精...
“春節之前泡了一罈豇豆。那時的豇豆很貴，已經漲到了每斤七元，家裏買了很多蔬菜，我怕它放久了會爛掉，因此做了一罈泡菜，留待慢慢吃。由於節日期間，家裏的各種美食很豐盛，因此這壇“泡酸角”就一直無人問津。表妹在節前還買了...
“超級愛吃麪食的我，隔一段時間不吃就難受，雖然製作起來複雜點，但也阻擋不了想吃的心。哈哈，有寶貝的一定要用料理機絞肉哦，這樣做的餡可以說是入口即化。特別適合孩子吃。閨女雖然是個小吃貨，但是對於咀嚼東西卻是很懶，只要...
食材明細主料圓白菜（190克）醬肉（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗切開）、醬肉（已切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的醬肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的圓白菜...
“這道菜做起來非常簡單，是適合上班族的快手菜。肉醬是我之前自己做好的，一般做上一鍋，放到密封盒冷藏儲存在冰箱裏，吃麪條什麼的都可以拿來拌一拌，很是方便省事兒。回頭有時間把肉醬的做法也搬上來~~材料：洋白菜半顆，肉醬適...
食材明細主料醬牛肉（適量）白菜（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉炒白菜的做法步驟1、大紅門醬牛肉切片，白菜洗淨切片。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒白菜至斷生。3、加入切好的醬牛腩煸...
食材明細主料白菜（適量）肉末（適量）輔料黃豆醬（適量）荊芥（適量）調料鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末醬香白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨切絲。2、肉末放入鍋中煎出油。3、放入白菜絲。4、放入豆醬翻炒均勻。5、調味...
“北方人特別愛吃麪食，尤其是包子、餃子這種帶餡的，好吃又省事。今天分享的這款包子餡，醬香濃郁，不知不覺玩兒似的就吃掉3個，抹抹嘴，還想吃，算了，控制一下吧！”食材明細主料中筋麪粉（600克）豬肉餡（300克）圓白菜（大半個）胡蘿蔔（1根）山藥...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：1000三肥七瘦肉：500娃娃菜：200粉絲：100輔料蔥：少許香菜：100花生油：少許海天豆瓣醬：100醬油：少許鹽：少許酵母：少許料酒：少許具體步驟1.先活面。酵母粉用3...
食材明細主料麪粉（適量）小白菜（適量）輔料油條（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）甜麪醬（適量）香油（適量）酵母粉（適量）泡打粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜油條甜醬包的做法步驟1、溫水中加入適量的發酵粉2、器皿中倒入麪粉...
“對於一個廣東人來說，做包子真不是我的強項，煲湯倒還行😆😆⋯多虧了婆婆教導，我學會了發麪，和餡，漸漸的也都會了…今天做的菜包子，菜多肉少，營養健康😄😄…專治不愛吃菜的你⋯哈哈”食材明細主料麪粉（300g）梅花肉（150g）小白菜（50...
“這是之前做的一道菜，現在才整理出來。一個大白菜，做了《魚香白菜》、《白菜卷——美味“蒸”健康》、《五福臨門——白菜水餃》，加上今天這道《醬汁白菜肉卷》，一共四個菜，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料白菜葉子（5張）輔料...
“一個人簡單的午餐，沒什麼特別之處，就是吃着熱乎。。。”食材明細主料白菜（125克）醬肉（30克）米飯（1碗）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉白菜泡飯的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切絲）、醬肉（已切絲）、米飯2...
食材明細主料豬肉餡（50g）白菜（100克）蔥（10克）姜（5克）香菜（3克）小米辣（1個）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（0.5勺）鹽（2匙）香油（0.5勺）水澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）未知（難度）白菜包肉的做法步驟1、新鮮的豬肉餡放入一品鮮醬油、蠔油、蔥、薑末2、...
“小白菜，素食時我喜歡燉着吃，和豆腐一起。小白菜的清香在入口的那一瞬間就被味覺發現了。葷食時小白菜和豬肉，我喜歡做成餡，包子、餃子、餡餅、餛飩用上它，每一種麪食都是美味。世間的美味就藏在那最普通的蔬菜裏，只要你用...
食材明細主料肉末（適量）白菜（適量）料酒（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）油（適量）蔥（適量）輔料麪粉（225克）酵母（3克）白糖（10克）泡打粉（3克）水（120克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜肉包的做法步驟1、肉末加入雞蛋、料酒、姜蔥、鹽...
食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）大白菜幫（300克）香菇（100克）醬肉粒（200克）木耳（適量）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）海米（50克）蔥末（5克）薑末（5克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入...
“所謂實踐出真知，有調查纔有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包（下附圖），下面讓我來給大家一一解說：”食材明細主料酵母（5克）麪粉（1公斤）白菜（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（少量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）料酒（適量）花生...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉：適量輔料大醬：適量油：適量香油：適量味精：適量蔥姜：適量具體步驟1.肉（七分瘦，三分肥）切丁，大醬（不用放鹽，鹹味夠了）油，一勺香油，味精，切些蔥薑末一起拌勻2.把切成丁...
食材明細主料麪粉（500g）乾梅菜（250g）豬肉餡（100g）輔料蔥末（適量）配料醬油（少許）食鹽（少許）幹黃醬（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜醬肉包的做法步驟1、面發至和好的兩倍大2、將洗淨的梅乾菜剁碎備用3、肉餡放鍋裏煸炒，最...
“北方人以麪食爲主，麪食裏更是也少不了大白菜的身影，像什麼白菜水餃、白菜包子、白菜大餡蒸餃，這些都是常吃的。今天就上一個白菜肉包子，蒸好的包子沾芝麻稍微一煎，香滿口啊。”食材明細主料麪粉（400克）白菜（半棵）豬前腿肉（200...
“面劑40g左右，一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量，我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉（350g）低筋麪粉（150g）酵母（3g）水（285g）輔料白蘿蔔（690g）醬豬肉丁（185g）煮好的粉條（100g）大蔥碎（35g）薑蓉（10g）五香粉（適量）一品鮮醬油（1勺）...
食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（280g）輔料豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）香油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白菜（適量）粉條（適量）十三香（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜醬肉包子的...
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