有關豆醬蒸秋刀魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料秋刀魚(一條)輔料豆醬(一勺)調料薑絲(適量)蔥段(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆醬蒸秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚清洗乾淨去掉魚肚的一些雜物。2、薑絲蒜頭蔥段都準備好。3、先抹一點鹽醃製一會,再放薑絲...
“記得之前看《孤獨的美食家》,五郎先生曾吃過一道“生拌秋刀魚”(似乎是第二季裏面的一集,那集裏還有“酒蒸蛤蜊”),似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鮮的秋刀魚,我們這內陸地區是買不到的。我在超市見到的秋刀魚,大部分...
準備時間:無    烹飪時間:無醬燜秋刀魚是一道美味可口的家常美食。秋刀魚刺少味鮮美,肉質緊緻,口感佳。加進豆醬進行大火燜煮。超級入味,也很適合下飯,刺少也適合孩子吃,老少皆宜。主料秋刀魚...
水產海鮮鮮美無比,營養豐富,因此是我們生活中必不可少的食物種類,帶魚和秋刀魚就是常吃的魚類,而且他們兩個外表都像刀一樣,長得很相似。不少人就以爲帶魚和秋刀魚是一樣的,只不過名稱不同,那麼秋刀魚是帶魚嗎?一、秋刀魚是...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料韓國辣醬(適量)大蒜(適量)料酒(適量)生抽醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣醬香煎秋刀魚的做法步驟1、主要原料。2、秋刀魚洗淨在魚身上劃口子,便於入味。3、秋刀魚放盆裏,加入...
十五分鐘。如果是冷凍的秋刀魚,一定要先解凍把魚清理乾淨後纔可以放鍋裏蒸,用刀將魚肚子剖開,把內臟掏出來,並且把黑膜去掉,把頭部切下丟掉。判斷秋刀魚是否蒸熟了,可以在時間快到的時候拿一隻筷子插一下,容易插進去說明就是...
“簡單,用不粘鍋,很方便。家常菜,不過秋刀魚沒人這麼做。夏天廚房在那裏呆的時間短就好,簡簡單單的。”食材明細主料秋刀魚(200g)輔料油(5ml)老醬(30g)糖(5g)姜(5g)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醬秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚...
說到秋刀魚,相信部分人是陌生的,其實它是海里的一種魚類,體形修長,主要分佈在亞洲和美洲沿岸的太平洋熱帶,其富含豐富的維生素跟微量元素,可謂是對人體的功效多多,其做法也是多種多樣,那麼問題來啦,孕婦可以吃秋刀魚嗎,爲什麼,以...
“這個魚算啥菜系還真不知道,希望蘇菜收了它,謝謝!”食材明細主料油麪筋(適量)肉餡(150克)輔料水(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚...
“現在外出宵夜,點的滿多的就有一款叫香烤秋刀魚的。我庫房一小弟的大愛呢,當然了咱自己動手也是極簡單得,二條秋刀魚七元魚,夠我們家裏仨人好解饞了,外出吃的話一條15元,幾個人都吃不過癮似的呢。送上先朋友們喜歡也可以試...
有人會問秋刀魚能吃嗎?其實新鮮的秋刀魚是可以吃的,有異味的建議不要吃,有異味的秋刀魚很有可能是放了很長時間的,這是已經開始腐爛的預兆,吃了的話輕微的會拉肚子,而嚴重的則會危害到自己的生命健康,所以有異味的海鮮建議大...
秋刀魚是最重要的食用魚之一,它富含蛋白質和脂肪,一般用來烤着吃、燒着吃,今天,我們將與您分享秋刀魚的一些i相關知識,那麼秋刀魚要蒸多久才熟?讓我們來看看。一、秋刀魚要蒸多久才熟秋刀魚將在蒸後十五分鐘內煮熟,實際上,這...
有很多愛吃魚的小夥伴一定吃過秋刀魚,那大家都是怎麼平時都是怎麼吃秋刀魚的呢?秋刀魚要煎幾分鐘,怎麼吃秋刀魚纔好吃呢?接下來我帶大家來了解一下,可以方便您在家做出更好吃的秋刀魚。一、秋刀魚要剪幾分鐘每個人愛吃的...
食材明細主料秋刀魚(3條)輔料甜椒(30克)豆瓣醬(3勺)料酒(3勺)鹽(1勺)姜(10克)蔥(5克)辣椒粉(少許)橄欖油(少許)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤豆瓣秋刀魚的做法步驟1、準備三條秋刀魚2、秋刀魚背後切開3、切開後內臟處理乾淨4、在...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚:5條輔料青蒜:1根芹菜:1根薑絲:少許具體步驟1.秋刀魚清洗時,要輕輕地將血沫、內臟黑黑的一層膜除去,對半切開,均勻抹上鹽,醃漬10分鐘後,再次用水沖洗幹...
“一直很喜歡秋刀魚的香味,平時燒烤的時候都會刷點海鮮醬,特別好吃。從燒烤得到的靈感,用海鮮醬來燜煮秋刀魚,真是太完美了!”食材明細主料秋刀魚(3條)青椒(1個)洋蔥(1/2個)輔料大蒜(1/2個)幹辣椒(6棵)海鮮醬(1勺)醬油(1勺)水(3勺)白糖(1茶...
食材明細主料秋刀魚(3條)輔料薑片(適量)鹽(2勺)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清蒸秋刀魚的做法步驟1、食材:秋刀魚、薑片2、將秋刀魚去頭去尾去內臟洗淨。3、用剪刀剪成段放入盤中,加2勺鹽。4、抹勻,醃製數小時。5...
“秋刀魚:取自日本紀伊半島當地對此魚種的稱呼;中文與日文的漢字都是秋刀魚,可能是源自於其體型脩長如刀,生產季節在秋天的緣故吧。秋刀魚屬於高蛋白質、高脂肪的海水魚類,同時還含有人體不可缺少的EPA、DHA等不飽和脂肪酸...
15分鐘。用中大火蒸15分鐘時就可以拿筷子戳一下它看是否熟了,能夠把肉戳爛的證明肉已經熟了,否則還沒完全熟透。秋刀魚除了蒸着吃還可以煎着吃,把秋刀魚煎得兩邊金黃,吃的時候擠上幾滴檸檬汁,不僅能夠去腥味還能增加秋刀魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚:400輔料豆豉醬:適量白糖:適量醋:適量食用油:適量料酒:適量醬油:適量花椒:適量大茴:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量食鹽:適量橄欖油:適量蠔油:適量孜然粉:適量...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料洋蔥(適量)白酒(適量)蔥絲(適量)白芝麻(適量)檸檬(適量)味噌(適量)怪味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚事先解凍洗淨之後瀝乾水分備用,洋蔥切成大片備用。然後在烤盤上鋪上鋁箔...
“煎魚其實很簡單,魚稍微用鹽醃製一下,洗淨晾乾,猛火下油煎魚就肯定不會粘鍋。因爲魚肉蛋白遇到高溫會立即凝固,還要注意不要立即反動,煎出來的魚甘香可口,配上幾片檸檬,爽極了,哈哈。”食材明細主料秋刀魚(三條)輔料鹽(適量)檸檬...
“做幹煎魚,最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候,會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上,確實是可以保證魚皮的完整,但就我個人而言,不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點,這兩點都完全可以避免哦。下面就...
“秋刀魚還是烤着好吃”食材明細主料秋刀魚(4條)醬油(適量)生薑(適量)辣椒粉(適量)輔料鹽(適量)大蔥(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚取出腸胃,沖洗乾淨;2、在魚的兩面,劃幾刀,便於醃製...
十五分鐘。在清理秋刀魚的時候不要清理掉腸子,腸子是秋刀魚的靈魂所在,蒸熟過後可以加入一些蒸魚豉油或者辣椒粉,清理時注意不要弄破秋刀魚的苦膽,魚會變苦。注意挑秋刀魚的時候要挑身體直的魚,不習慣內臟的可以取出內臟,拆...
熱門標籤
-
紅蒸豬尾骨的最正宗做法
你難道還沒吃過配鹹豆漿的油條嗎?
香辣蝦鍋
燕窩水晶糉蔬菜沙拉的家常做法
中西合璧土豆泥的做法
尖椒茭白炒玉米粒怎麼做好吃
雞胸肉小丸子的做法
烤腸雞蛋沙拉怎麼做好吃
西洋菜骨頭湯
涼拌芹菜雞蛋絲
白果燉雞的
軟嫩雞蛋卷
黃米包怎麼做
海螺蛋炒飯的做法
港式黃油雞尾包的做法
萵筍嗆拌三素的做法
白菜炒米線怎麼做好吃
西藍花釀香菇的最正宗做法
裙帶菜肉餛飩的做法
蜜汁烤肋排怎麼做好吃
蒜蓉炒蝦怎麼做
紫雲
廣式冬蓉五仁月餅的做法步驟
上海香炸裏脊肉的最正宗做法
蔥香小桃酥怎麼做好吃
紅薯栗子餃的做法
竹蓀乾貝湯怎麼做
牛肉味熱湯麪的家常做法
水果糖水
絲瓜炒雞肉的做法
石參雞湯米線
涼拌豆腐絲怎麼做
當歸黃芪雞腿湯怎麼做好吃
川味大盤雞的做法
雪菜淡菜湯麪的做法步驟
涼拌麻腐怎麼做好吃