有關椒蔥牛蛙怎麼做好吃的精選大全
“麻辣鮮香，滑潤細嫩。”食材明細主料牛蛙（2只）小蔥（4根）泡海椒（4根）泡姜（1塊）輔料菜籽油（3茶匙）澱粉（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（1茶匙）花椒油（1茶匙）白糖（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）鹽（1/4茶匙）胡椒粉（1/5茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）椒蔥...
“牛蛙的營養十分豐富，據分析，每百克牛蛙肉中含蛋白質19.9克、脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。牛蛙還有滋補解毒和治療某些疾病的功效，醫學上認爲：人（尤其是婦女）忌口之時，食蛙肉能開胃，胃弱...
“我，妖妖，是一個愛旅行愛冒險同時愛美食的女漢子。自從傷了腿，就像是折翼的黑天使落在了人間，去不了遠方，只能在自己的小天地裏，尋求美食。不同地域的美食入口那一瞬間，就像是身臨其境到了那個地方，有一種難以言語的情懷。所...
“這款吊鍋泡椒牛蛙第一，這道菜鮮香開胃，牛蛙的肉質肥美鮮嫩，泡椒與醬香的結合更是吃起來回味無窮；第二，吊鍋的造型非常特別，相比尋常鍋仔，這一款器皿更有賣相；第三，紅色燈籠椒非常的漂亮，用它來入菜比用普通紅椒或剁椒更出彩、...
食材明細主料牛蛙（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）椒鹽（適量）蔥（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸椒鹽牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨切塊。2、大蒜、辣椒姜蔥切碎。3、鍋中放油放入牛蛙煎炸至表面金黃後撈出控油...
食材明細主料牛蛙（2只）青椒（1個）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒炒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、青椒（已去蒂去籽清洗）、薑片、蒜（已拍）。2、將青...
食材明細主料牛蛙（3個）萵筍（1根）紅泡椒（175克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒萵筍牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、萵筍（已去皮）、紅泡椒、薑片2、將萵筍放在案板上切成滾刀塊，待...
食材明細主料牛蛙（適量）輔料泡椒（適量）泡野山椒（適量）木耳（適量）姜（適量）蒜（適量）泡姜（適量）蔥段（適量）花椒（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙切好用料酒醃製一下。2、木耳煮...
食材明細主料洋蔥（1個）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒牛蛙的做法步驟1、食材：洋蔥2、牛蛙（已殺）3、薑片4、將洋蔥剝去外皮清洗一下。5、放在案板上切成塊，待用...
“曾經看過一篇有趣的帖子，細數侵入我大吃貨帝國外來物種的悲慘命運，最終得出一個結論：凡是能吃的，都被我們消滅。不論你來自哪裏，不論你是誰，天賦異稟的國人都會讓你成爲盤中美味，譬如大名鼎鼎的小龍蝦之於麻椒或者牛蛙之於...
食材明細主料牛蛙（600克）青椒（適量）大蒜頭（適量）水煮魚佐料（一勺）姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）輔料米酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒牛蛙的做法步驟1、市場上買來的牛蛙，攤主已經殺好了，拿回...
“今天中午在媽媽指導下做的菜，第一次做，一家人都吃光啦！立刻發上來！”食材明細主料牛蛙（2只）輔料洋蔥（1/2個）青椒（一個）配料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）澱粉（適量）醋（適量）生薑（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
食材明細主料牛蛙（350）紅椒（2個）生薑（幾片）胡蘿蔔（各適量）青椒（一顆）洋蔥（適量）輔料玉米油（10毫升）生抽（各2克）料酒（2克）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅椒煸炒牛蛙的做法步驟1、取小碗，加入適量水，食鹽，辣椒醬，生抽攪拌均勻。2、...
食材明細主料牛蛙（400克）香蔥（225克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥燒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨剁成塊）、香蔥（已洗淨切段）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋...
食材明細主料牛蛙（4只）輔料剁椒（150克）薑片（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（1小勺半）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、剁椒、薑片、蒜（已拍）2、將已洗淨的牛蛙剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
“很簡單的菜，喜歡吃辣的可以嘗試一下！”食材明細主料牛蛙（2只）輔料爆椒（適量）西蘭花（適量）配料大蒜（適量）味精（適量）生薑（適量）老抽（適量）香油（適量）鹽（適量）生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨2、...
食材明細主料牛蛙（1個）輔料薑末（適量）剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸牛蛙的做法步驟1、材料：牛蛙（已洗淨切塊）、薑末、剁椒2、在牛蛙中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量...
“牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，低膽固醇的食品，具有滋補清血的功效，可以使人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒（150克）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“雙椒牛蛙”食材明細主料鮮牛蛙（2斤）輔料藕丁（適量）芹菜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙過油，2、加入提前製作好的雙椒料大火煮牛蛙5分鐘3、關火放雞精，孜然粉少許...
食材明細主料牛蛙（三隻）剁椒（半碗）野山椒（半碗）輔料蔥（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）幹澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘋狂剁椒牛蛙的做法步驟1、準備好主料和配料2、把牛蛙切塊，不用太...
“鮮美的辣口牛蛙，美味不用解釋。牛蛙屬於高蛋白、低脂肪的肉類，熱量較低，適宜減肥期間食用。一般人皆可食用，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。”食材明細主料牛蛙（2只）輔料嫩姜（一大塊）大蒜頭（3瓣）紅線椒（2根）罐頭小米椒（5個）鹽（1...
食材明細主料牛蛙（3只）大雞腿（340克）紅椒（1只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒牛蛙雞的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、大雞腿（已洗淨剁成塊焯水）、紅椒（已去蒂去...
食材明細主料牛蛙（250g）輔料青椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）白糖（適量）油（適量）酒泡枸杞子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛蛙青椒的做法步驟1、牛蛙剁塊備用。青椒切片待用。2、上油...
“切洋蔥刀上沾水確實不能解決問題，我的實踐結果是：用個大碗或者小盆，裝水，將切下的洋蔥立即投入水中，這樣，碾碎洋蔥的組織就沒有機會釋放出蒜苷酶，也不會辣眼睛了。帶上一個潛水鏡，也是一個很有創意的做法哦，超酷的，O(∩_∩)O~...
“雖然天氣很熱，但是還是抵擋不了我吃辣的熱情，牛蛙的肉質很有彈性，我比較愛吃野味，牛蛙就是其中比較愛吃的，所以我用三種各具味覺特色的辣椒來搭配牛蛙鮮美的肉質，一碗白米飯，一份三椒牛蛙，米飯不夠吃，吃完一碗在來一碗，好好吃...
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