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食材明細主料雞翅中(8個)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)配料花椒(10克)料酒(適量)蔥花(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香麻雞翅的做法步驟1、所有的食材:雞翅中、花椒、料酒、鹽2、雞翅表面用刀劃小口涼水浸泡,釋放雞肉內部...
“很喜歡炸子雞,感覺做炸子雞的配料不少,但俺家人少,量不多,所以配方就改了一下,儘量簡單但又有麻辣的特點,還特別下飯。”食材明細主料雞中翅(6塊)輔料幹尖椒(8只)生薑(8片)紅蔥頭(2粒)花椒(1大匙)蒜頭(2粒)浸泡調料精鹽(1小匙)麻辣(口味)...
“上油管子看美食視,常常看到寶島的麻油雞,不同縣市、不同店家,做法各不同,後來又參考了James的視頻,綜合大家的長處和自家的條件,學做起來。”食材明細主料雞中翅(12塊)雞翅尖(12塊)輔料枸杞籽(1把)紅棗(4顆)生薑(約20片)浸泡調料精...
食材明細主料雞翅尖(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白芝麻(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞翅尖的做法步驟1、食材:雞翅尖、薑絲、蒜末、花椒...
“麻辣雞翅只放了點辣椒油,微辣鮮香,可越吃越辣,色澤焦黃,肉嫩可口,香飄四溢,別具風味,好吃的停不下來。”食材明細主料雞翅(6只)輔料辣椒油(5ml)鹽(3克)姜粉(1克)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅解凍,洗...
“這還是用橄欖油做的一道菜,還是要感謝亞馬遜橄欖油!嘿嘿~”食材明細主料雞翅(500克)輔料料酒(2勺)醋(0.5勺)鹽(2勺)橄欖油(2勺)胡椒粉(2克)辣椒粉(10克)幹辣椒(15克)芝麻(10克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣雞翅塊的做法步驟1、...
“雞翅這樣做,除了正餐吃之外,也特別適合當做閒時吃的零食,香香酥酥的一點不油膩,而且做法超級簡單,不需一滴油,用空氣炸鍋去除多餘的油脂,再回一下鍋,與蒜蓉和火麻仁一起焙炒,使之更加入味和酥脆,超美味!”食材明細主料雞翅(400...
“麻辣雞翅,做法簡單快捷,鹽都不用放哈😄,雞肉鮮嫩美味,麻辣誘人。米飯又一最佳搭檔。😍”食材明細主料雞翅中(10個)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)蠔油(一勺)郫縣豆瓣醬(一勺)花椒(適量)乾紅椒(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)炒(工...
“肉質鮮嫩,蒜香味濃郁,非常美味,而且製作超級簡單,醃製後用空氣炸鍋烤香,之後回鍋和配菜炒一下即可,裝盤後撒上火麻仁更是增色添香。”食材明細主料雞翅(7個)大蒜(1頭)火麻仁(15克)輔料蒜薹(適量)小米辣(2個)調料料酒(適量)白糖(適量)生...
“今天就給大家推薦一款少油版的“麻辣雞翅香鍋”。雞翅是很美味的一種食材,也是我們餐桌上常見的美食,很多人都愛吃,雞翅的做法很多,可樂雞翅、香辣雞翅、烤雞翅等等,而今天的麻辣雞翅鍋我們只用到少量的油,甚至炒豆瓣醬時...
“這個是“古銅色”的麻辣菜,除放辣辣粉Cayenne和花椒粉外,加了另外一種辣椒粉Paprika,使菜的顏色這臺得深色,但不太辣的,好色而已。”食材明細主料雞翅(10塊)輔料蒜頭(5瓣)配料醃料花椒粉(1湯匙)醃料辣椒粉(1/2湯匙(Cayenne))醃料紅...
辣鍋裏的雞翅是一道菜。主要原料是雞翅。因爲雞翅富含維生素A,所以對視力、人類生長和骨骼生長都有好處。一般來說,泡菜湯比較少,油膩、可口、辛辣。他們充分發揮了肉類菜餚的不同風味。一方面,泡菜通常湯少,油多,辣味多。...
“由“麻辣雞”改良而來。嚴格來說,“麻辣雞”仍然算是一道功夫菜,新鮮草雞是主料的首選,本着“千燉豆腐萬燉雞”的原則,需要細火慢燉。但是上班忙碌的時候就會不趕趟兒,於是便進行了一下改良,置換了主料,讓它變成了一道二十...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料白芝麻(適量)香炸粉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香脆芝麻炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、雞翅加入適量蠔油,生抽,鹽。3、抓拌均勻後醃製1...
食材明細主料雞翅(適量)紅酒(適量)輔料蔥薑蒜(適量)紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)水(適量)麻香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻香紅酒燉雞翅的做法步驟1、雞翅和紅酒準備就...
“關注網站許久,偷了不少師,第一次髮菜譜,雖說現在不是吃雞的好時候,可雞翅是年前買的,一直冷凍着,應該是健康肉。吃夠了可樂雞翅,啤酒雞翅,烤雞翅,憑感覺料理的這道椒香芝麻雞翅,成果出乎意料的好”食材明細主料雞翅中(適量)輔料...
“這道廣受歡迎的雞翅香鍋菜,雞翅採用先滷後炒的烹飪方法,兩次入味,做好的雞翅、蓮菜麻辣鮮香、誘人食慾。”食材明細主料雞翅中(8個)蓮藕(1節)輔料料酒(10克)郫縣豆瓣(20克)八角(5克)花椒(10克)桂皮(3克)白豆蔻(3克)辣椒醬(28克)十三香(3克...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料姜蒜片(適量)洋蔥(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽芝麻雞翅的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、雞翅從中間兩根骨頭縫切開,洋...
食材明細主料雞翅中(12只)輔料青圓椒(1/2個)A料酒(1大匙)生抽(1大匙)花椒粉(1/4茶匙)辣椒粉(1/4茶匙)B生薑(10g)大蒜(6瓣)京蔥(適量)花椒粒(1/2茶匙)幹辣椒(6枚)C白砂糖(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1大匙)水(2大匙)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒麻...
食材明細主料雞翅(10個)土豆(1個)酸辣蘿蔔丁(15克)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)蒜片(適量)白芝麻(適量)蔥(適量)花生碎(適量)配料糖(1小勺)鹽(1小勺)白酒(1小勺)郫縣豆瓣(2勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香鍋雞翅的做法步驟1、...
“麻辣鮮香,色澤紅亮,又有蜂蜜的香甜,堪稱吮指一絕!”食材明細主料雞翅(10個)輔料薑絲(適量)紅椒(適量)麻椒(適量)蠔油(一勺)亨氏燒烤醬(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅10個,兩面各斜劃兩刀。2、...
食材明細主料雞翅(13個)輔料洋蔥(適量)花椒(適量)麻香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒麻香雞翅的做法步驟1、新鮮雞中翅,提前用花雕酒,蔥姜,辣椒粉,生抽,鹽,蠔油醃製數小時,2、備小料,如圖,全切碎備用,3、起鍋放少許橄欖油,下入雞翅煎,4...
“微信推送上看到的,利用辣椒醬和豆瓣醬合炒,不粘鍋自制版麻辣香鍋,趁着週末嘗試了一下,味道不錯,別有一番風味。”食材明細主料雞翅(12塊)土豆(1個)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(...
“吃多了可樂雞翅,烤雞翅。。偶爾換換做法,也是一樣的與衆不同。。熱的和涼的都好吃哦”食材明細主料雞翅(6)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)糖(適量)麻椒粒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分...
食材明細主料雞翅(20個)輔料姜(3-5片)蒜(半頭)麻油(適量(或者花椒油))花椒(一把)老抽(一勺)黑胡椒(適量)蜂蜜(一勺)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁麻香雞翅的做法步驟1、準備材料,姜蒜切碎、花椒拿一把放到小鍋裏煮成花椒水...
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