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食材明細主料上好五花肉（500克）豆腐（200克）輔料土豆（200克）生菜（200克）蔥薑蒜（適量）孜然（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版健康烤肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片，加蔥薑蒜，料酒，生抽，鹽，糖，花胡椒粉醃製2小時。土豆去皮...
食材明細主料雞翅（丸子）豆腐（適量）輔料韭菜（土豆）蓮藕（金針菇）蔥（蒜）調料孜然（醬油）白糖（鹽）味精（蜂蜜）花生醬（沙茶醬）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁：鹽+白糖+孜然+辣椒麪+蒜頭+芝麻，比例1+1+1+1...
食材明細主料米飯（2碗）雞蛋（2個）紫菜（5片）肉鬆（若干）番茄醬（若干）黃油（30g）輔料鹽（若干）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康家庭壽司的做法步驟1、雞蛋2個+比平常多的鹽打散。2、取紅太狼的平底鍋，放一小塊黃油小火化開。3、倒入...
“給我家寶貝解饞的，超美味！口感超棒！”食材明細主料肉（500g）香菇（一把）生薑（適量）蠔油（8g）鹽巴（1g）醬油（5g）五香粉（2g）雞精（2g）蒜頭（適量）蔥頭（適量）輔料洋蔥（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤肉串的做法步驟1、把肉切好，這樣有瘦...
“1、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。2、西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。3、西葫蘆利水通淋。可治水腫、腹脹、黃疸、淋病、能清熱潤肺，可幫助身體的新陳代謝。4、西葫蘆瓜肉質較爲細緻，肉多而質感強，香...
食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分...
“絕對美味又解饞的烤肉！！！超級簡單的家庭版！！！”食材明細主料豬肉（適量）大蒜（適量）輔料大蒜（適量）花生油（適量）配料孜然粒（適量）白糖（適量）生抽（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭烤肉的做法步驟1、...
食材明細主料豬肉（150克）油豆角（750克）輔料醬酒（適量）花椒麪（適量）蔥（適量）色拉油（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭健康豬肉燉豆角的做法步驟1、切取豬肉150克2、取優質油豆角750克。忠告，不要圖便宜買劣質豆角。優質豆...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料武昌魚：500郫縣豆瓣醬：2勺輔料蒜頭、姜塊、大蔥塊：100花椒、幹辣椒、八角、桂皮、香葉、芹菜葉：適量生抽、醋、糖、料酒：適量具體步驟1.將處理好的整魚...
傳統的甜甜圈都是經過油炸的，雖然很好吃，但是經過油炸的甜甜圈油脂更多，熱量更高，是極不利於身體健康的。烤箱甜甜圈則憑藉其不油炸少油脂更健康的優勢而大受歡迎。主料雞蛋：3個麪粉：150克白糖：95克食鹽：2克輔料食用油：90克泡...
“沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤，有手就能會，一起來看看吧！”食材明細主料香菇（10個）五花肉（1塊）青椒（3個）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇，一塊五花肉，三個...
“自己在家做的也是最放心最美味的”食材明細主料羊肉（1斤）土豆（2個）洋蔥（2個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（6克）孜然（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤羊肉的做法步驟1、準備好新鮮的羊肉2、把土豆洋蔥胡蘿蔔放油，...
“買了幾斤牛腹肉，據說可以烤着吃，剛好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜歡的味道來的，也不管是中式的還是韓式的，好吃纔是硬道理！”食材明細主料雞翅（9個）牛肉（400g）老豆腐（200g）金針菇（150g）脆皮腸（6個）香...
“快要過年啦，這款家庭版的炙子烤肉很適合家宴。我是看電視看到了老北京炙子烤肉，把我的饞蟲給勾出來了。趕緊去超市買了羊肉，回來就用厚的鑄鐵鍋做了這款家庭版的炙子烤肉。因用鍋做燒烤的味道不夠，就用白酒炙燒了一會兒...
“薄薄的五花肉經過祕製料汁醃製烤一下，生菜包起來一口下去別提多好吃了，而且也不會膩！”食材明細主料五花肉（500g）輔料洋蔥（半個）大蒜（5粒）芝麻（適量）調料東古味極鮮醬油（一勺）東古上等蠔油（一勺）孜然粉（一勺）椒鹽粉（一勺）東古料酒（一勺）...
食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）食用鹼（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版健康油條的做法步驟1、用麪粉、鹽、酵母、食用鹼（家裏沒蘇打，據說鹼也可以，還比較健康）和水揉成麪糰，靜置發酵。2、發酵好...
“想吃烤肉又不想出門，那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉，家裏人都說好吃。”食材明細主料五花肉（500g）圓生菜（一棵）輔料白芝麻（一把）調料玉米油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）蠔油（一勺）白胡椒粉（適量）黑胡椒粒...
食材明細主料鴨子（1/2只）孜然粉（適量）新奧爾良醃料（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水，抹鹽，孜然粉，奧爾良醃料，雞精和醬油，放冰箱冷藏過夜入味...
“沒有什麼是平底鍋解決不了的烤串，簡單、健康、好吃！”食材明細主料幹豆腐（2張）棒魚（4只）香菜（若干）油麥菜（若干）金針菇（若干）魚丸（若干）親親腸（若干）雞心（10個）輔料蒜蓉辣醬（若干）甜麪醬（若干）白糖（若干）孜然（若干）辣椒麪（若干）芝麻（若干）白醋（若干...
“向來難以抵擋酥脆食物的誘惑，每次看到街邊賣油條的，都忍不住停下腳步買幾根解饞，後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條，於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉（200克）水（110克）輔料油條蓬鬆劑（5克）鹽（2克）糖（2克）鹹香（口味）炸（...
“孩子想吃冷麪，就買了材料在家自己做，味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量）調料油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版烤冷麪的做法...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料新奧爾良烤雞醃料：適量全翅：六隻橄欖油：適量輔料大蒜汁：適量檸檬汁和番茄汁調成的混合汁：適量錫紙：適量具體步驟1.將醃汁按照說明比例和水調勻，雞翅洗淨，完全...
家裏人老少都愛吃，基本的早餐必備，口味偏淡主要是油炸屬於點心。自己做別外面買的更健康、安全，早餐四大金剛之一，配着甜豆漿、榨菜、油糕簡直完美，外酥裏嫩口感特別的好，自己在家也可以動手做做，簡單又美味！主料標準粉：330g酵...
食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（3g）鹼水（適量）芝麻（適量）調料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤饢家庭版的做法步驟1、麪粉、酵母、鹽、糖放入容器。2、加溫水用刮刀拌成溼溼的糊狀。蓋蓋子等待發酵。3、發酵...
食材明細主料魚（適量）輔料豆豉魚汁（適量）生抽（適量）小紅辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）姜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）健康少油版烤魚的做法步驟1、食材準備：1、魚。以前是用莽草魚...
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