可口下飯小蔥拌鹹菜頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘小蔥拌鹹菜頭絕對是下飯的好幫手,鹹菜裏融合了小蔥的清香,減淡了一絲鹹菜的鹹味,更加清爽可口,也更豐富了鹹菜的口感。它是老百姓餐桌上的常客,雖然只是一道涼拌菜,但也是中華美食中的重要一員,深受人們的喜愛,特別適合早餐佐粥食用。
主料
鹹菜頭 :50胡蘿蔔 :20
洋蔥 :20
輔料
醋 :5醬油 :5
蠔油 :3
香油 :3
具體步驟
鹹菜頭切絲用清水浸泡至自己喜歡的鹹度。
胡蘿蔔去皮洗淨切絲,小蔥切絲,洋蔥切絲
所有材料放入乾淨盆中
加入輔料
拌勻即可