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食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）油（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）芝麻（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香麻葉的做法步驟1、麪粉中加入適量的鹽！2、加入適量十三香，攪拌均勻。3、加入兩個雞蛋，攪拌均勻！4、油燒至冒煙，放涼...
“荷葉蒸五香肉鹹度適中，有着濃濃的荷香味，不油膩，非常好吃。”食材明細主料五花肉（500克）白芝麻（10克）蔥（5克）幹荷葉（1張）輔料鹽（2小匙）五香粉（3小匙）蒜鹽（1小匙）牛肉粉（1小匙）胡椒粉（1小匙）糖（1小匙）黃酒（1匙）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料麪粉（500克）輔料雞蛋（2個）芝麻（適量）白酒（適量）原味（口味）未知（難度）香酥麻葉的做法步驟1、麪粉放入芝麻和一把鹽拌勻後，倒入白酒，2個雞蛋。2、揉成光滑的麪糰，擀成面片。3、切成像混沌皮大小，兩個重疊在一起。4、油鍋七...
“每年我家過年的時候都會呼肘子呀，豬蹄呀，還炸一些丸子，芝麻葉和乾果，這樣纔有年的味道！不知親們的“年”是怎樣的？都說說吧·····”食材明細主料麪粉（適量）芝麻（適量）溫水（適量）油（適量）輔料鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡...
“身爲上班族的一員，每天早上都要早早起來，基本上沒什麼時間準備豐富的早餐，都是隨便吃吃，喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情，最近發現早上可以吃茶葉蛋配上一碗小米粥或者白粥再加上牛奶，吃了這樣的早餐，感覺...
“簡單的幾步做出好吃的五香茶蛋。雞蛋有多種做法，然而煮雞蛋是營養流失最少，人體吸收最好的一種吃法”食材明細主料雞蛋（8顆）輔料茶葉（10克）配料花椒（適量）八角（適量）茴香（適量）香葉（適量）生薑（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...
“無論冬夏，去雪村旅遊，總能吃到香炸刺五加葉，那股清香的味道，脆脆的口感，令人回味無窮。北方這個季節野菜還沒發芽，這是去年春季跟隨戶外專門去野山採摘刺五加葉，第一次採摘，雖然採的不多，但是一時也吃不完，於是全部焯水後凍在...
“茶葉蛋，在中國北方常簡稱茶蛋，是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品，是一種在中國流傳甚廣的小吃，也是中國名產之一。在臺灣，茶葉蛋通常是便利商店的門面產品，每天早上茶葉蛋的香味,常常令人胃口大開。煮茶葉蛋相當簡單，作爲民...
食材明細主料雞蛋（8個）茶葉（8g）輔料八角（1個）桂皮（小塊）花椒（3g）茴香（5g）香葉（3片）草寇（1個）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好茶葉和香料2、把雞蛋清洗乾淨煮熟。（可以用鍋煮，小編用的煮蛋...
食材明細主料鵪鶉蛋（半斤）雞蛋（4個）輔料八角（2個）香葉（2片）花椒（少許）乾紅辣椒（3個）茶葉（少許）茶蛋料包（一包）配料鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香茶葉蛋的做法步驟1、所有的蛋表在洗淨，入鍋加清水煮開，煮開後再繼...
“從濃濃的滷汁中撈起一隻茶葉蛋，咬上一口，便覺滿口的茶香、茴香，又滲着淡淡的鹹鮮，真是好吃極了---蛋白上密密地分佈着一個個細小的眼兒，嚼起來又滑又嫩、津津有味；蛋黃呢，卻是疏鬆而軟膩的，輕輕一抿便化了，粘在你的上顎和舌...
“很長時間沒有做過茶葉蛋了，今天看家裏還剩幾個雞蛋，就動手做了”食材明細主料雞蛋（適量）醬油（少許）輔料糖（少許）雞精（少許）生薑（兩片）茶葉（少許）八角（少許）花椒（一小把）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香茶葉蛋的做法步驟1、準備...
食材明細A雞蛋（6枚）鹽（7g）B生薑（6g）大蒜（2g）茶葉（20g）五香粉（7g）八角（6g）花椒粒（3g）鹽（7g）配料冰糖（7g）生抽（60ml）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）五香茶葉蛋的做法步驟1、鍋中入冷水→入材料A→大火煮滾→轉小火續煮10分鐘.2、雞蛋撈出浸冷...
食材明細主料雞蛋（8個）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）食鹽（適量）配料紅茶包（2個）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）丁香（適量）茴香（適量）豆蔻（適量）甘草（適量）陳皮（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一天（耗時）簡單（難度）五香茶葉蛋的做法步驟1...
食材明細主料乾酵母（4g）麪粉（500g）溫水（適量）輔料食用油（少許）小蔥（少許）花椒葉（少許）五香粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香葉蔥油卷的做法步驟1、麪粉加入乾酵母，倒入溫水揉成光滑的麪糰2、室溫發酵至兩倍大3、...
“立夏的時候是一定要吃茶葉蛋的，俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”配上編織好的蛋網，簡直就是完美。”食材明細主料雞蛋（10個）輔料八角（2個）香葉（2g）白砂糖（30g）桂皮（1g）小茴香（2g）鹽（20g）老抽（15g）生抽（25g）茶葉（5g）冷水（600ml）鹹甜（口味）煮（工...
“記得大學裏的時候，經過學校小賣部的時候，遠遠的就能聞到茶葉蛋的香味，總忍不住要買上兩個解解饞，現在爲人婦爲人母了，終於知道原來茶葉蛋很簡單滴啦，一鍋燒，跟喜歡裏面的豆腐乾，香嫩多汁。”食材明細主料雞蛋（適量）蓮藕（適量）豆...
“喲，今天主推我家餐桌上必備小食，茶葉蛋，一直覺得茶葉蛋有魔力，感覺只要吃過的人都喜歡那個味道，我自己從小就愛吃，而現在就喜歡自己做，分享給你們，一起做起來！！！”食材明細主料雞蛋（十個）輔料紅茶（一小把）調料桂皮（1根）八角（3顆）香葉（2...
“過年了，家裏年年必備的點心，大家都喜歡吃，今年也不例外哦。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）輔料芝麻（適量）清油（少許）配料鹽（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹香麻葉的做法步驟1、麪粉中放入鹽，芝麻，雞蛋液，五...
“小時候經常可以吃到的小零食，現在自己長大了，就由自己來親自動手試試吧。。。”食材明細主料麪粉（適量）椒葉（一小勺）輔料鹽（半小勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆麻葉的做法步驟1、準備原料，麪粉、椒葉、鹽、水，待用...
“爸爸帶了好多草雞蛋，這幾天做了一些茶葉蛋，記得那也是兒時美好回憶之一呢，現在說茶葉和雞蛋不能一起吃，所以平時都沒做過，今天任性一次，懷一下舊，還請大家不要拍我......”食材明細主料雞蛋（20只）輔料紅茶包（2包）薑片（2-3片）大料...
食材明細主料茶葉蛋（數個）輔料八角（4～8個）香葉（5～8片）桂皮（一塊）黃冰糖（一塊）花椒（適量）茶葉（一把）調料鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香茶葉蛋的做法步驟1、放八角香葉，桂皮雞蛋花椒。2、煮開把雞蛋撈出。3、放茶...
“潮汕人都喜歡吃麻葉，麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子，在以前是不吃的，因爲潮汕人要等紅麻長老了，拿紅麻的皮來編繩子，現在已經沒有人編繩子了，這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子摘下...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩個）輔料小茴香（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）調料菜籽油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻五香麻葉兒的做法步驟1、白芝麻，黑芝麻備用。2、小茴香切碎備...
“帶着淡淡茶香的蛋蛋，大家喜歡麼？”食材明細主料鮮雞蛋（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）小茴香（適量）茶梗（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）生薑（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）五香茶葉蛋...
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