有關五香荷葉粉蒸肉的精選大全
“荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C,另外,還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。藥理研究發現,荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經過炮製後的荷葉味苦澀、...
食材明細主料五花肉(200g)輔料蒸肉粉(50g)荷葉(一張)調料鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷葉粉蒸肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨。2、切成2個硬幣厚的薄片。3、切好的肉...
“自制五香粉蒸肉,哈哈,其實本人很懶,很少做菜,但是這個很簡單一樣,一看就會的。”食材明細主料豬肉(400g)土豆(150g)輔料五香蒸肉粉(120g)蔥(一段)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香粉蒸肉的做法步驟1、先準備好食材,最好是五...
“感覺超市買的蒸肉粉不好吃,剛好今天閒着沒事,自己專門做了一些。”食材明細主料大米(1碗)糯米(1碗)輔料辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)數小時(耗時)簡單(難度)自制五香蒸肉粉的做法步驟1、大米和糯米泡1個...
清洗乾淨,將肉包裹住即可。荷葉粉蒸肉是浙江嘉興的特色美食,屬於浙菜系,製作的食材包括五花肉、蒸肉粉、醬油、荷葉、帶皮五花肉等。製作粉蒸肉的五花肉需要提前用生抽、老抽、胡椒粉、食用鹽、料酒等調味料醃製三十分鐘...
“記得在去年這個季節的早些時候,曾做過一道“荷香粉蒸雞”,而每年的夏秋交季吃些用鮮荷葉製作的菜餚最好,可起到去火降燥的作用,伏天食用也具有一定的防暑作用。過去北京可用鮮荷葉製作的品種很多,比如,荷葉雞、荷葉肉、荷...
“荷葉蒸五香肉鹹度適中,有着濃濃的荷香味,不油膩,非常好吃。”食材明細主料五花肉(500克)白芝麻(10克)蔥(5克)幹荷葉(1張)輔料鹽(2小匙)五香粉(3小匙)蒜鹽(1小匙)牛肉粉(1小匙)胡椒粉(1小匙)糖(1小匙)黃酒(1匙)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“上有天堂,下有蘇杭。聽到浙菜就想起了杭州的樓外樓。“荷葉粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高聲譽的特色傳統名菜。此菜始於清末,相傳其名與“西湖十景”之一的“麴院風荷”有關。它肉質酥爛。肥而不膩,荷葉香味濃郁...
“荷葉具有擴張血管、清熱解暑、降血壓的作用,同時還有清熱解毒、涼血、止血的作用,也是減肥的良藥。用荷葉包裹食品,可製成多種美食,既可食療,又能增加美味。食材:荷葉,香芋半個,豬肉適量,糯米粉,生抽。調料:精鹽,五香粉,咖喱粉,香...
“荷葉粉蒸排骨即有荷葉的清香,不油膩,適合全家人食用。”食材明細主料排骨(750g)輔料自制蒸肉粉(300g)大蒜汁(適量)生薑汁(適量)紅花椒(適量)自制剁椒醬(35g)食用油(15g)五香粉(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝...
食材明細主料五花肉(500克)荷葉(1張)香茹(3個)輔料大米粉(125克(炒過的))薑絲(適量)蔥絲(適量)配料甜麪醬(15克)醬油(12克)豆腐乳汁(10克)五香粉(1克)白糖(15克)香草(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)荷葉蒸肉的做法步驟1、將豬五花肉刮洗乾淨,切成...
“米粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬於川菜。將排骨醃入味,灑入蒸肉米粉抓勻,撣上一點點的水放入鍋內隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,排骨蒸熟後肥而不膩,軟爛入味,一根根排骨裹着軟綿的米粉,入口柔軟...
三十分鐘左右。因爲荷葉粉蒸肉是荷葉在最底部,接着是粉,最上面一層纔是肉,所以蒸的時候豬肉比較難熟,而且需要蒸久一點豬肉纔會入味。蒸三十分鐘左右出鍋的肉是充滿了荷葉香味的,並且由於有粉的原因,口感很滑,不會太老或太嫩...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘荷葉蒸五香肉是好吃的一種食物,其做法有趣,如果有對烹飪感興趣的朋友可以嘗試着學習這道菜的製作方式哦。那美味的五香肉看着就誘人無比,上面的油還不停...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的荷葉蒸五香肉,屬於鹹香口味的,而且選用了荷葉作爲托盤浸入了荷香味,這樣蒸煮出來的五香肉真正的做到了油而不膩,而且口感獨特,而且五香肉的肉質緊湊...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘荷葉粉蒸肉是用荷葉蒸的米粉肉,是一道很香很著名的味道極好的美食。它是浙江地區一款享有較高聲譽的漢族名菜。它的主要食材是豬肉和大米,而大米選用秈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘清香荷葉蒸五香肉,吃肉嘛,最怕過於油膩,這道菜中的幹荷恰恰解決了這一問題,讓好吃的五花肉肥而不膩,又香又誘人!當然,這年頭,做菜最最重要的就是各種調料入味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘荷葉粉蒸肉是一款享有較高聲譽的傳統名菜,它最早出名於杭州,算是杭州的一道當地美食了,十分具有當地特色,杭州的西湖荷葉也是盛產,所以當地出產也是相當多...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,炎熱的夏天裏你該吃些什麼呢?推薦你來品嚐荷葉粉蒸肉,這可是一道具有較高聲譽的傳統名菜哦,它是一道將炒熟的米粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而...
1小時。大火蒸開後,中火再蒸十五分鐘左右,再小火蒸一個小時左右,可以根據自己要蒸肉的多少來酌情增加或減少。荷葉粉蒸肉是浙江省寧波地區非常出名的一道菜,許多人都會慕名而去,它的外面是由荷葉包裹着的,裏面是豬五花肉和...
“說起粉蒸排骨是一道經典的家常美味了,雖然粉蒸排骨已經做過無數次,但用荷葉來蒸,這還是第一次,最重要的是,這是我們週末去湖邊摘的荷葉,荷香味淡淡的,減輕了肉肉的油膩感,還真不錯。前段時間涼爽了幾天,今天感覺又熱起來了。...
江浙菜。荷葉粉蒸肉吃起來有荷葉的清香,就會相比普通的粉蒸肉沒有那麼膩。粉蒸肉的肉是選用肥瘦相間的五花肉,這種肉吃起來不會幹柴。粉蒸肉的粉可用大米加香料研磨而成,把調味好的肉加如粉,把肉用兩張荷葉包好並蒸熟即可...
“家裏還有開了的蒸肉粉沒用玩,我怕壞了可不好,就想着法的用,今天用來蒸了雞腿,外面裹了荷葉,真的是很香,荷葉的香和雞肉的香,只是最後我沒吃多少,我看哥哥太愛吃了,就乾脆不吃了讓他吃,當然他是沒有發現的,早知道我就多弄一點,平...
一到夏天,隨着天氣越來越炎熱,氣溫越來越高,人體內酶的活性不斷下降,導致人的食慾也大幅度下降。愛吃肉的人們,到了夏天,都渴望清淡的食物出現在餐桌上,但是又無法割捨對肉食的喜愛。因此,荷葉粉蒸肉就非常適合他們的口味,那荷...
“粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜,把五花肉換成排骨來做,不會那麼肥膩。蒸過之後,鮮香的米粉、軟嫩的排骨,浸潤了荷葉的縷縷清香,實在令人難以抗拒!”食材明細主料豬排骨(500克)輔料蓮藕(適量)蓮子(少許)自制蒸肉米粉(適量)蔥...
熱門標籤
-
南瓜小米海蔘粥怎麼做
鋪蓋面怎麼做
臭豆腐燒肥腸的做法
大蔥爆炒豬肝的家常做法
放少
素炒紅薯梗
綠豆粉皮拌黃瓜怎麼做
芝麻木耳炒青筍的做法步驟
慄羊羹的做法
椰子味鉢仔糕的做法
培根蘑菇披薩的做法步驟
心形可可慕斯蛋糕的做法
蒜泥茼蒿的做法
免烤車釐子小蛋糕的做法步驟
鴛鴦紅三魚的最正宗做法
油豆腐燒油菜的最正宗做法
玫瑰花形黃油曲奇怎麼做
五花肉燉幹筍怎麼做
玉米海帶排骨湯的做法
發麪芹菜豬肉盒子的做法步驟
野生菌烏雞湯的家常做法
金鉤海帶燉豆腐
麻醬菠菜
小炒拆骨肉怎麼做好吃
黃桃罐頭做法的最正宗做法
萵筍胡蘿蔔炒牛肉怎麼做
油炸糰子的做法
奶香雜蔬火腿餅的最正宗做法
青檸蜂蜜茶的最正宗做法
開洋蹄筋冬瓜湯的做法步驟
藕片拌木耳怎麼做好吃
鹽焗雞肶的家常做法
豬肉燜筍
臺式蓮蓉蛋黃月餅的做法步驟
生巧波波奶茶的家常做法
熔岩下的泡芙的最正宗做法