有關蔥花椒鹽盤絲餅的家常做法的精選大全
食材明細主料富強粉(150克)水(75克)乾酵母(2克)蔥花(適量)花椒麪(適量)食鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥花椒鹽盤絲餅的做法步驟1、將麪粉,水,乾酵母混合,和成麪糰2、蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵至兩倍大3、分...
“以前每次逛街看到賣手抓餅的攤位,都忍不住跑去買一塊嚐嚐,那天看了美食家們的手抓餅貼,晚上回家忍不住自己動手試試,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明細主料麪粉(200克)輔料沸水(50克)溫水(60克(50度))配料鹽(2克)蔥油(椒鹽)芝麻(適...
“早餐吃不同的主食,也是一種享受。”食材明細主料高筋麪粉(250克)溫水(半碗)輔料香蔥(1根)豬油(適量)椒鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽孜然蔥花餅的做法步驟1、高筋麪粉250克2、準備香蔥,孜然粉,椒鹽,豬油...
“這道菜特別容易,一般我都是不想炒菜的時候,做這麼一道快手菜,嘿嘿”食材明細主料雞蛋(3個)蔥花(少許)輔料椒鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蔥花雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋攪開,撒入蔥花2、熱鍋涼油倒入蛋液3、...
食材明細主料麪粉(適量)輔料油蔥(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)盤絲蔥油餅的做法步驟1、用溫水和麪,和的稍微軟的,醒30分鐘2、取一份麪糰,擀開,擀薄一些比較好,刷一層花生油,均勻地撒上食鹽,花椒粉,...
“真正的盤絲餅屬於濟南名小吃,是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間,距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南...
食材明細主料麪粉(300g)開水(90g)涼水(90g)輔料鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常盤絲餅的做法步驟1、準備好的麪粉。2、150g加涼水,另外150g加開水。攪拌成絮狀。3、醒發30分鐘,戳長條。4、分成3塊。5、擀成剝...
“我特別喜歡吃加了香蔥末的烙餅,原來都是烙千層餅,這次改變一下造型,做了盤絲餅,用筷子挑起,一絲絲的,好看又好吃!”食材明細主料中筋麪粉(300克)鹽(4克)食用植物油(適量)香蔥(2根)五香粉(適量)輔料水(180克)蔥香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普...
食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(1枚)配料酵母粉(適量)白砂糖(少許)椒鹽粉(少許)鹽(少許)白芝麻(少許)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽芝麻蔥花餅的做法步驟1、準備麪粉、雞蛋、酵母粉。2、準備白砂糖。3、1和2入面...
“椒鹽爲中國各個地區常見的調味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出,盛起待涼碾成粉末即可。椒鹽超市也有賣現成的,我就是買的。椒鹽與蔥的碰撞,絕對是最佳情侶組合,那味道就是個絕配。我喜歡利用椒...
“花椒葉是花椒樹的葉子,花椒性熱,有止痛、殺蟲作用,可防治脘腹冷痛、吐瀉、蛔蟲病、水腫和小便不利等症。花椒葉也具備花椒的性能和味道,食用花椒葉的採摘最佳時機是春夏之季,以後花椒葉老了就失去原來的鮮味了。”食材明...
“今來一款自制餅,椒鹽口的,超級好吃!操作簡單,家常美味,請您品鑑”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)輔料椒鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽盤絲餅的做法步驟1、取適量麪粉加入溫水,和成稍軟一點的麪糰,醒至...
食材明細主料麪粉(適量)輔料紫菜(適量)溫水(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入溫水和成較軟的麪糰,放入容器,蓋上溼布,餳10分鐘。2...
“雖然很多人說動物油不健康,但是面對美味實在情難自控。想想人生苦短,說不定哪天一個意外就去了,何苦讓自己過着修煉般的日子呢。好吧,把炸了豬油的油渣做一餐他愛的美味吧,果然我一轉身就全吃光了,還要求明天把剩下的油渣...
“這是款發麪餅,搭配豆漿、粥非常好吃。”食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)輔料溫水(180g)蔥花(適量)白芝麻(適量)調料椒鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香椒鹽餅的做法步驟1、300克麪粉中加入3克酵母,用溫水揉成...
“麪食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食博客中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽蔥花餅,在和麪上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麪粉(250克)溫水(160克)輔料豬油(1勺)植物油(20克)...
“椒鹽蔥香,或許是麪食中的經典口味吧?不僅花捲有此味,餅亦有之。爲什麼人們會對此種口味的麪食情有獨鍾呢?其實是水煎包的做法,只不過是卷蔥的餅餅,而非有餡兒的包罷了。鍋中倒油,放入餅稍煎後加水燜熟。所不同的是出鍋後再...
食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)椒鹽(適量)蔥花(適量)食用油(適量)芝麻(適量)水(120g)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽發麪蔥花餅的做法步驟1、麪粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉,加120克水。3、和成麪糰醒發半小...
“吃過椒鹽餅,也做過蔥油餅,把二者結合起來,那就是一款經典的麪食佳餚“椒鹽蔥花餅”。只有品味過,才能知道它的誘人之處,濃郁的蔥香味中有一股花椒的椒香味,還有一絲絲的鹹味。好極了。”食材明細主料麪粉(500克)輔料油(適量)...
食材明細主料麪粉(300g)熱水(130g)椒鹽(適量)蔥花(適量)輔料色拉油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蔥油餅的做法步驟1、麪粉與開水(80度左右)混合均勻後揉成麪糰靜置半小時2、分成兩份,分別擀成方形薄面片,塗上油,撒上椒...
食材明細主料麪粉(200g)溫水(120g)輔料鹽(3g)蔥油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油盤絲餅的做法步驟1、200克麪粉放入容器中加3克鹽。2、加120克溫水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、鍋中燒油放入蔥。5、炸乾的蔥撈出。...
“今來一款快手早餐餅:盤絲蔥花餅,素香無敵!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)盤絲蔥花餅的做法步驟1、取適量麪粉加溫水和成軟一點的麪糰,醒至二十分鐘2、...
食材明細主料中筋粉(適量)輔料蔥花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蔥花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的麪糰取出,撒少許乾麪粉在案板上。...
“超詳細花捲做法~”食材明細主料中筋麪粉(250克)水(135克)即溶酵母(3克)砂糖(15克)色拉油(5克)輔料色拉油(2小勺)椒鹽(1/4小勺)白胡椒粉(適量)蔥花(40克)鹽(1/5小勺)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽蔥花花捲的做法步驟1、水中倒入...
“如果一個人在家吃飯總是儘可能的簡單點,和上一小塊面烙個餅,既方便又快捷,今天做得這個我給它起了個名叫盤絲餅,吃的時候一層一層一圈一圈的挺不錯的。”食材明細主料麪粉(200g)輔料椒鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)烙(工藝)半小...
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