有關奶湯魚片的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:適量豆腐:50輔料醋:1茶匙(5ml)蔥:5薑末:5香菜:10油:1湯匙(10ml)鹽:5具體步驟1.鯽魚除去內臟,清洗乾淨,如果鯽魚較大,可將魚切成4cm長的段。豆腐切成1cm小丁。香...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘這道鮮美奶湯魚片與奶製品並沒有什麼關係,之所以叫奶湯,是因爲湯水的顏色呈乳白色,通常這代表湯用文火熬了好幾個小時。本來家中熬製魚塘或者是骨湯的時...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘先來科普一下:製作這道美味的奶湯魚片並不是真的需要用到奶製品,之所以稱之爲奶湯是因爲湯汁的顏色比較偏乳白色~~奶湯魚片選用的是肉質細嫩的黑魚,輔以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟火腿:25g肥豬肉膘:50g水發冬菇:25g水發玉蘭片:50g荸薺:50g雞蛋清:2個奶湯:800g清湯:250g溼澱粉:10g精鹽:2.5克紹酒:15g味精:1g薑汁:0.5克蔥油:10g輔料具體步驟1.)...
“熬製這種奶湯根本不用放奶製品,因爲這種奶湯與奶製品沒有關聯,只是色澤乳白,類似於奶的色澤而已。這道【奶湯魚片】選擇的是黑魚,肉質細嫩,非常好吃的一道菜餚。”食材明細主料黑魚(1條)輔料油(10克)鹽(8克)白糖(2克)蔥(適量)胡椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘看到奶湯二字,是不是有朋友會認爲是湯中加了牛奶,其實不是的,用新鮮優質的魚來燉湯,很容易就燉出奶白濃郁的魚湯來,營養豐富,香濃美味,即使不愛吃魚的人也抵...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生花生米:15鮮蝦:15豬腳:半隻輔料老薑:2片子月堂黑麻油:10毫升子月堂月子水:500毫升香菇:5具體步驟1.香菇切成絲待用,豬腳洗淨切成3小塊用沸水煮3分種去醒撈...
“這道美味的湯菜裏面要用到泡筍,自己做的泡筍配上嫩滑的魚片,別有一番滋味。”食材明細主料泡筍尖(4根)草魚(一條)西紅柿(一個)大蔥(半根)芹菜(二根)花椒(5顆)幹辣椒(3個)輔料鹽(少許)色拉油(一匙)雞精(少許)豆瓣醬(半匙)澱粉(一匙)酸鹹(口味)煮(...
“市場上買回一塊魚腩,將邊上的肉起出來打湯,腩用來蒸,這兩個菜又便宜又好吃😋(絲瓜配魚片絕配,鮮甜美味),親們都來試試吧!”食材明細主料絲瓜(1個)草魚肉(1塊)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)生粉(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
老一輩人都說喝魚湯下奶,雖然說確實有起到下奶的作用,但是這一說法是片面的,造成母乳不足是多方面的,如果寶媽身體比較瘦小和長期比較虛弱的情況可以多喝魚湯增加脂肪,而如果寶媽脂肪充足的情況下多喝魚湯則會造成發胖了。...
“香菇洗乾淨切粗粒備用。莧菜洗乾淨切段備用。生薑切片。”食材明細主料土鰱魚(一片)莧菜(一小把)輔料鮮菇(兩朵)生薑(一小塊)水澱粉(少許)配料蠔油(少許)鹽(少許)雞精(少許)高湯(一碗)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯魚片的做法...
食材明細主料草魚(1條)酸菜(200克)蔥(20克)姜(10克)蒜(20克)紅辣椒(10克)藤椒(10克)輔料鹽(2匙)蛋清(1個)澱粉(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)辣椒醬(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸菜魚片湯的做法步驟1、在市場買...
“一道簡單的美味魚片兒,先掛糊再做湯非常的好吃哦,吃着一點也不油膩。”食材明細主料草魚(一條)蔥(適量)金針菇(一把)番茄(一個)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料香酥炸雞粉(一包)五香粉(半匙)白胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)五香(口味)煮(工藝)廿...
“春天的菜,清爽可口,很營養哦。”食材明細主料絲瓜(1條)魚片(150克)輔料薑絲(少許)蔥花(適量)胡蘿蔔(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜魚片湯的做法步驟1、備好食材。2、絲瓜削皮洗...
“酸辣鮮香,又香又嫩。”食材明細主料草魚(1條)金針菇(半袋)豆芽(1斤)輔料蔥(1段)姜(1塊)雞蛋(1個)小米辣(2根)調料澱粉(2勺)胡椒粉(1)酸湯調料(1袋)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)酸湯魚片的做法步驟1、準備食材。2、豆芽和金針菇洗淨,...
食材明細主料黑魚(適量)輔料蔥花(適量)蛋清(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑魚片湯的做法步驟1、食材:黑魚取背部的肉片成薄片,黑魚骨剁成塊,蔥花。2、黑魚片用清水多清洗幾遍...
“家在風光秀麗的微山湖畔,京杭大運河貫穿其中。古運河是達官貴人,商賈去江南的首選,曾留下乾隆下江南時的一些傳奇。同時也豐富了飲食文化。用湖魚做全魚宴都是湖區廚師的拿手好戲。魚片湯就是其中的一道營養豐富.老少...
“早就聽說英國超市有魚頭賣的,一直想要買來煮湯喝。跟整塊的魚比起來,魚頭和邊邊角角的魚肉便宜多了,買來吃是很划算的~這麼冷的天,晚上喝湯吃肉還是很爽的。”食材明細主料魚頭(半個)蘿蔔(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽...
食材明細主料草魚(1條)枸杞(5g)大蔥(1條)芡粉(10g)檸檬(1/4個)黨蔘(5g)甘草(5g)懷藥(5g)紅椒(2條)黃酒(5g)生抽(5g)蒸魚油(10g)輔料鹽(適量)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)清湯片片魚火鍋的做法步驟1、先把魚去鱗和內臟,然後片成片,裝盆待用。...
食材明細主料草魚肉(適量)黑木耳(適量)輔料蔥(適量)紅線椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魚片湯的做法步驟1、魚肉切片,清水多洗幾遍。2、然後擠幹水...
“紅湯是用郫縣豆瓣醬炒制後熬製而成的湯料。紅湯亮而不辣,色澤豔麗。用來烹製魚片,去腥解膩,誘人食慾,非常開胃。也可以加一些配料搭配烹製。”食材明細主料魚裏脊(2斤)輔料油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蔥(適量)味精(少許)鹽(適量)料酒(...
“成品圖”食材明細主料烏魚(750克)小香蔥(少許)白糖(少許)輔料西紅柿(二個)生抽老抽(少許)生粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯烏魚片的做法步驟1、原料2、西紅柿在開水裏泡一下,去掉皮3、將烏魚處理好,肉片片出,其餘的...
“這次做了一個魚片的專鍋,用的是草魚,湯底是泡椒酸湯的,帶着一些辣。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、益腸明目的功效。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環很有利,而且含有豐富的硒...
“過年一家團圓的日子,廚房小白怎麼給父母家人露上一手,做一道既簡單又好吃的菜呢。有味達美酸湯肥牛複合調味料,很簡單喲,金燦燦的魚湯中點綴一些紅色小米椒和翠綠的芹菜,鹹酸微辣,好看又好吃。”食材明細主料草魚片(適量)輔...
“很鮮美的湯,有菜有肉。”食材明細主料菜心(適量)黑魚片(生魚)(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)醃料胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜心魚片湯的做法步驟1、菜心泡洗乾淨。2、無骨黑魚片...
熱門標籤
-
牢記這3步
米飯鍋巴的做法
小米水果炒飯怎麼做好吃
油煎新奧爾良草魚塊的做法
天然彩色冰皮月餅的做法步驟
蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做
山藥串的做法
麻香薯球的做法步驟
韭菜扇貝炒雞蛋怎麼做
嫩南瓜炒火腿腸怎麼做好吃
紅糖香米馬芬的做法步驟
豆乾炒紫甘藍的家常做法
酸梅冰涼粉的最正宗做法
油潑銀針
木瓜瑤柱煲老鴨的家常做法
櫻桃酸奶冰淇淋
海鮮大雜燴的家常做法
筍尖炒黃豆芽的最正宗做法
豉香鳳爪的做法步驟
酸奶椰香杏仁麪包
肉末豇豆的最正宗做法
DIY酸奶杯
蒜蓉燉茄子
藜麥參雞湯
芹菜炒幹豆腐的最正宗做法
降下來
榨菜燜魚的最正宗做法
香菇胡蘿蔔燉鴨腿怎麼做好吃
肉末炒蛋怎麼做好吃
雙菇燜雞塊的做法
涼拌榨菜怎麼做好吃
臘腸炒芥藍
客士
照燒玉子豆腐的家常做法
黃瓜胡蘿蔔壽司怎麼做好吃
鹽水煮小河蝦的家常做法