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“近來，醬肉包成爲網紅的一款美食。我今日做的就是一道醬香味十足的香菇雞腿醬肉包。”食材明細主料雞腿（4個）香菇（240克）洋蔥（1個）麪粉（600克）酵母（6克）清水（240克）輔料食用油（2勺）甜麪醬（1大勺）黃豆醬（1大勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（...
食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）溫水（150克）白糖（10克）豬油（10克）雞胸肉（適量）香菇（適量）澱粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞肉香菇包的做法步驟1、準備好食材。2、...
“香菇可以增強免疫力，抗癌防癌，補充多種微量元素。雞肉是人體攝取蛋白質的最佳來源之一，容易吸收消化。雞身上最好吃、口感最好、各類營養元素分佈最平均的部位就是雞腿。這道菜簡單易做，取材簡便，是我經常做的菜式之一。...
食材明細主料雞腿（適量）鮮香菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞腿肉飯的做法步驟1、鮮香菇先用鹽水浸泡；2、雞腿剔除骨頭後切塊，再用鹽、生抽、料酒、生粉，姜蒜...
食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）輔料黑芝麻醬（適量）姜（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞肉醬的做法步驟1、香菇切小塊放姜醃製十分鐘。2、雞肉下鍋煮開飄去浮沫煮熟。3、香菇切條。4、下鍋焯水。5、雞肉和香菇...
食材明細主料香菇（7朵）雞胸脯肉（2塊）胡蘿蔔（1小根）麪粉（400g）酵母（4g）輔料麻油（2勺）糖（半勺）鹽（一小撮）料酒（2勺）老抽（2勺）生抽（3勺）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇雞肉包的做法步驟1、麪粉中加半勺糖和一小搓鹽，混勻，酵母用溫水化開...
食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）大白菜幫（300克）香菇（100克）醬肉粒（200克）木耳（適量）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）海米（50克）蔥末（5克）薑末（5克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入...
食材明細主料雞腿（倆個）幹香菇（一把）輔料料酒（適量）生抽（適量）姜（一小塊）尖椒（三個）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒雞肉腿的做法步驟1、幹香菇提前泡發，用熱水泡快些，一定要泡軟，雞腿洗淨斬成塊，尖...
食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）雞腿肉（一個）玉米粒（適量）胡蘿蔔（一根）青蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（少許）酵母（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香雞肉包...
“我用香菇、豬肉、豆瓣醬做的蒸包，非常簡單。喜歡的朋友可以嘗試一下。”食材明細主料香菇（10朵）輔料豬肉（400克）調料豆瓣醬（適量）蠔油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇醬肉包的做法步驟1、麪粉加少許酵母...
食材明細主料雞腿肉（3個）輔料香菇（適量）青辣椒（2個）幹辣椒（4個）蒜頭（3個）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉炒香菇的做法步驟1、將雞腿肉剁成小塊，添加鹽，辣椒麪醃製5分鐘，再倒入適量生抽調味，老抽調...
“記得兒時大家都很窮的年代，不僅菜的品種有限就是供應量很多也是需要憑票才能買到的；而家裏是孩子多飯量大菜量少，媽媽爲了增加餐桌上的花色品種，也爲了讓我們能多吃點，時不時爲熬上一小盆什錦醬，只要一點點什錦醬我們就可...
食材明細主料中筋麪粉（250g）酵母（2g）泡打粉（2g）香菇肉醬（適量）輔料鹽（1g）砂糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇肉醬包子的做法步驟1、提前做好的香菇肉醬，可參考香菇肉醬的菜譜。2、麪粉加入酵母粉，砂糖，泡打粉，鹽。3、多...
“早餐中經常做各種麪食吃，包子倒是很少做。一方面因爲自己不太會包包子，每次包出來的包子外形都很難看，連自己都不喜歡，更何況小朋友呢？另一方面因爲早上做早餐的時間有限，沒有很多時間花在做早餐上，做包子是需要費比較長的...
“雞肉滑嫩，微辣不膩，超級下飯”食材明細主料香菇（5個）尖椒（1個）雞腿（2個）蔥（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭，把肉切成小塊。兩勺料酒，兩勺...
“上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以，但賣相實在不敢獻醜，今天再做一次，加入了偶的大愛－－香菇和香菜，旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願，美味的晚餐！”食材明細主料雞腿（2只（一人份））輔料鮮香菇（10朵）配料姜蔥（適量）香菜（一把）八...
“用電飯鍋做菜其實挺簡單、方便的，而且還沒有油煙，把各種蔬菜和調料放入電飯鍋內，手指輕輕一按，即可出門辦事，等你辦完事回家一股鮮香的味道已經飄滿屋子，暖暖的帶着家的味道，而此時一鍋鮮美的菜餚等着你享受。香菇味道鮮美...
食材明細主料雞腿（5把）輔料生菜（適量）配料醃肉料：紅酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）番茄醬（1湯匙）胡椒粉（適量）蒜（少許）姜（少許）蔥（少許）紅酒（1湯匙）白糖（1湯匙）醬油（半湯匙）清水（2湯匙）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞腿肉的做法步驟1、雞腿解凍洗...
“家裏的老人愛吃包子，雖然我包包子不是我的強項，但我願意學着做，也在製作的過程中有了一些偷懶的心得。比如擀包子皮我從來沒有擀圓過，我就把整團麪糰擀成一張大面皮，再用大的圓形餅乾模具扣出圓麪皮，再把邊緣捏或擀薄就成...
“最近入手一款戶外燒烤醬，在烤箱試試，做出來也很好，屬於蜜汁甜口的，微微的煙燻味。”食材明細主料琵琶雞腿（2個）輔料味好美bbq燒烤醬（30g）鹽（1-2g）熟白芝麻（3g）料酒（1勺）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬香烤雞腿肉的做法步驟1、...
食材明細主料雞腿菇（2根）輔料蔥（2根）蒜蓉（適量）豬肉碎（50g）調料蠔油（1勺）醬油（1勺）豆瓣醬（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇放入薇波爐高火加熱4分鐘。2、肉切碎加入所有調味料拌勻備用，雞腿菇用...
“上次做的－大盆香乾香菇肉醬餡,正好用來做醬肉大包吧.”食材明細主料麪粉（350克）酵母（4克）水（160克）輔料糖（2大勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香乾香菇醬肉包的做法步驟1、麪粉加2勺白糖,酵母4克加160克溫水化開.倒入面...
“前些日子自己做的醬肉還有一些，今兒想吃點包子，就以醬肉爲主吧配上點香菇，美味啊。”食材明細主料麪粉（300克）輔料醬肉（200克）香菇（250克）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）植物油（30克）醬油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
食材明細主料豬肉（適量）幹筍（適量）香菇（適量）糖（適量）姜（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）黃醬（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇筍乾醬肉包的做法步驟1、筍乾,香菇提前泡發洗...
“因爲LG喜歡吃包子,所以我家隔三差五便會包包子吃,我家最常包的是酸菜包子.因爲想換點口味,換點餡香一點的包子來吃,所以上美食天上查了一下,發現醬肉包子挺不錯的.所以自己稍加調整試做了個筍乾香菇醬肉包來吃.蒸出...
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