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2024-02-26 食材明細主料西米（一碗）輔料果凍（5顆）配料白糖（2勺）酸甜（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西米糕的做法步驟1、準備好西米2、把西米泡上20分鐘左右果凍切粒3、再放入鍋中煮上15分鐘煮好後立馬放進冷水中衝一下裝入果凍殼在拌...

西米糕的做法 - 西米糕怎麼做

2024-01-05 “在網上視頻裏看到，學到，分享給大家。西米里面可放餡，比如豆沙，棗子等等。”食材明細主料西米（適量）輔料白砂糖（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西米糕的做法步驟1、碗裏放白砂糖，放水，攪拌勻。2、放西米浸泡...

椰奶西米糕的做法 - 椰奶西米糕怎麼做

2024-01-13 食材明細主料白涼粉（10克）椰漿（250ml）馬蹄（4個）西米（50克）輔料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰奶西米糕的做法步驟1、備好途中材料2、鍋內燒水，水開後放入西米，邊煮邊攪拌，以防粘鍋3、西米煮至中間有少許白點即可（這...

西米布甸蛋糕的做法楊枝甘露西米布甸蛋糕西米布甸蛋糕怎麼做

2024-01-11 “楊枝甘露被稱爲最美的甜品！今天的楊枝甘露西米布甸蛋糕，我覺得能成爲經典中的經典！帶着經典的楊枝甘露的味道！卻是一道無比誘人的甜點！”食材明細主料柚子（適量）芒果（適量）西米（適量）消化餅乾（適量）牛奶（70克）輔料奶油奶酪（200克）白...

話梅西米糕的做法 - 話梅西米糕怎麼做

2023-12-30 “雖然只用了兩種材料製作這款糕點，味道卻超級的好，顏值也非常的漂亮，晶瑩剔透的西米糕中綴着橙紅色的話梅，像一塊塊碧血似的瑪瑙，這樣的糕點不論是糕點店或是家庭聚會都會十分搶眼。家庭聚會這款甜點一定不能少，兩種材料，上...

西米茶糕的做法 - 西米茶糕怎麼做

2024-01-02 “適當減少魚膠粉的用量，做出來的西米糕口感柔嫩似豆腐。”食材明細主料西米（100g）牛奶（300ml）抹茶粉（10g）煉乳（適量）輔料魚膠粉（20g）清淡（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西米茶糕的做法步驟1、西米倒冷水裏邊加熱邊攪拌。2、水...

西米涼粉糕的做法 - 西米涼粉糕怎麼做

2024-02-05 “秋季來了，廣州的天氣依舊還很熱，來一個西米涼粉糕，既好吃也能滿足這熱悶的天氣，帶來一絲絲的秋意。”食材明細主料西米（100克）仙人草粉（50克）輔料清水（2500克）椰蓉（5克）白砂糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西米涼粉糕的...

西米紫薯水晶糕的做法 - 西米紫薯水晶糕怎麼做

2023-12-28 “西米配上紫薯，香甜軟糯Q彈。”食材明細主料紫薯（1個）西米（半碗）輔料玉米澱粉（1勺）調料蜂蜜（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西米紫薯水晶糕的做法步驟1、準備食材。2、紫薯去皮切成薄片上鍋蒸熟。3、西米中加水揉成團...

椰汁西米糕的做法 - 椰汁西米糕怎麼做

2024-02-29 食材明細主料西米（適量）草莓（適量）輔料椰汁（適量）瓊脂（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椰汁西米糕的做法步驟1、西米放入開水中煮熟（大約15分鐘），關火燜5分鐘。2、將煮熟的西米撈出放入清水中浸泡10分鐘...

椰絲西米糕的做法娘惹傳統糕點@@椰絲西米糕椰絲西米糕怎麼做

2024-02-29 “這也是我小時候愛吃的糕點，也很久沒做來吃了。偶爾在夜市場買來吃。有時候很奇怪，小時候愛吃的，長大出外做工作後，就沒想到要吃。可是一回老家的時候，就想起那些美味的糕點就很饞嘴。總會要媽媽做來吃。這個也不列外。趁...

西米大棗蜜豆糕的做法 - 西米大棗蜜豆糕怎麼做

2024-01-05 食材明細主料西米（適量）蜜豆（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西米大棗蜜豆糕的做法步驟1、西米提前泡一個小時。2、容器裏鋪上糉葉。3、鋪上一層泡好的西米。4、放上一層蜜豆。5、在鋪一層西米。6、鋪...

蜜豆西米糕的做法 - 蜜豆西米糕怎麼做

2023-12-30 “淡味的西米加上濃甜蜜豆，糕點成品微甜、口感有趣。”食材明細主料西米（80g）輔料蜜豆（50g）水（適量）食油（微量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆西米糕的做法步驟1、西米用剛過表面的水浸泡，約一個小時。因西米吸水膨脹，需...

泰式西米糕的做法 - 泰式西米糕怎麼做

2024-02-10 “每次去泰國菜館子必點的一道，正宗的西米糕，軟滑香甜，裏面還帶着一些椰肉的小碎粒，這段時間我們這暫時買不到新鮮椰子，所以椰肉粒就沒放，如果買得到的，可以把椰肉煮熟後切碎放一些進去，更正宗！容器其實應該是香蘭葉折成的小碗...

黑米糕的做法中西合璧做黑米糕黑米糕怎麼做

2024-02-24 “我們家小區門口的菜場有賣黑米糕，依呀很愛吃。但我總感覺那個黑米糕有種特殊的香味讓我有所顧忌，於是嘗試了很多方法自制黑米糕。這次的這個做法最受依呀喜愛，四五口就吞下了一塊！這次做得比較少，因爲浸泡了24小時的黑米...

香芋西米糕的做法 - 香芋西米糕怎麼做

2024-03-01 食材明細主料西米（適量）香芋粉（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋西米糕的做法步驟1、西米泡至變透明。2、瀝乾水份，加入白糖、香芋粉扮勻。3、模具刷上油，倒入西米（不可倒滿，蒸制還會膨脹），上火蒸十五分...

雙色西米涼糕的做法 - 雙色西米涼糕怎麼做

2024-02-05 “天氣很熱，就想吃涼亮晶晶也涼冰冰的東西，似乎什麼東西變成透明瞭之後就會給人一種清涼感，用來唬一下自己還是很靠譜的……端午節做水晶糉子之後剩下了一袋西米，不想做西米露主要是因爲煮起來很麻煩還要燜燜，所以索性做成...

紫薯西米糕的做法 - 紫薯西米糕怎麼做

2024-02-01 “西米性溫、味甘、健脾、補肺、化痰。”食材明細主料西米（150g）紫薯（1個）蜂蜜（適量）白糖（10g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯西米糕的做法步驟1、用料2、西米和糖放入料理機中研磨成粉3、磨好的西米粉放入大碗...

綠水晶西米糕的做法 - 綠水晶西米糕怎麼做

2024-02-25 “像綠寶石一樣...”食材明細主料綠西米（適量）芝麻餡（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠水晶西米糕的做法步驟1、西米用水沖洗，不要泡（拍的是綠西米，但是我給按成黑白的了）2、把水瀝乾，用糖攪拌。3、壓入模具...

椰汁西米糕的做法 [自制] - 夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」椰汁西米糕怎麼做

2024-02-24 食材明細主料椰漿（200ml）西米（20g）白砂糖（35g）輔料吉利丁片（10g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣：小鍋裏放多點水，煮開後，關火倒入西米，蓋上蓋子燜10分鐘，再開火煮開轉小火兩分鐘後，關爐，蓋上...

青汁西米糕的做法懶人甜品，龍博士青汁西米糕青汁西米糕怎麼做

2024-01-09 “輕輕鬆鬆～懶人甜品，青汁西米糕，簡單不怕胖！”食材明細主料西米（適量）大麥若葉青汁（6g）全脂牛奶（250ml）淡奶油（適量）輔料吉利丁片（5g）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青汁西米糕的做法步驟1、準備材料：青汁粉、西米、全脂牛奶、淡...

西米水晶糕的做法 - 西米水晶糕怎麼做

2024-02-26 食材明細主料西米（200克）糖（40克）橄欖油（3湯匙）枸杞子（適量）輔料大棗（餡料）（30克）甜豆沙（餡料）（20克）熟白芝麻（餡料）（20克）熟葵花籽（餡料）（15克）鹽（餡料）（1/4茶匙）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米水晶糕的做法步驟1、1、西米在清水裏浸泡30...