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“一道非常營養美味的菜餚，肉的鮮美搭配鵪鶉蛋獨特的風味，好吃超讚的味道！”食材明細主料肉餡（適量）鵪鶉蛋（適量）水澱粉（適量）輔料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉...
“女兒吃什麼東西都愛吃皮，包括水果之類的，所以每次我都得用麪粉洗完再用鹽搓，對肉皮更是愛得不行，尤其紅燒肉的皮，夏天一直沒做，現在天氣涼可以貼秋膘了，在紅燒肉里加上鵪鶉蛋肥而不膩，營養也全面，大小朋友都喜歡哦，家裏來客了...
“鵪鶉蛋中的磷脂有助於孩子的大腦發育。這道家常鵪鶉蛋，做的時候沒加一滴水，做出來香鮮軟嫩，做法蠻簡單的，而且相比滷的要清淡。”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料鹽（3克）生抽（1勺）糖（少許）油（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“鵪鶉蛋是合適當做冬季養生材料，鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，有"卵中佳品"、"動物中的人蔘"之稱，它橢圓形的模樣，個體很小，一般只有5g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有護膚、美膚等作用。鵪鶉蛋對...
“鵪鶉蛋很容易入味，所以放到肉裏面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋（200克）五花肉（500克）輔料冰糖（15克）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨，鵪鶉蛋煮熟去殼2、切好的肉，放開水中綽一下3、熱...
食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）熟白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋下鍋煮熟。2、過冷水剝殼。3、切...
“鵪鶉蛋的和黃鱔含優質蛋白質，有補中益氣，增強免疫力。”食材明細主料黃鱔（3條）鵪鶉蛋（適量）輔料大蒜（1個）生薑（1塊）洋蔥（1個）香蔥（1根）調料食用油（35ml）料酒（2勺）味達美初榨原釀生抽（2勺）味達美初榨原釀老抽（1勺）味達美臻品蠔油（1勺）白糖（1小...
“紅燒肉是一道著名的大衆菜餚，屬於熱菜其以五花肉爲製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做法多達二三十種紅燒肉肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化紅燒肉在我國各地流傳甚廣，具有一定的營養價值”食材明細主料五花肉（適...
食材明細主料鵪鶉蛋（250克）輔料豬肉（250克）八角（少許）冰糖（少許）桂皮（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮，廚房紙沾去水份，油鍋炸至金黃。2、豬肉焯...
食材明細主料紅燒肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）啤酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）八角（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燜鵪鶉蛋的做法步驟1、五花肉切塊，涼水下鍋焯水。鵪鶉蛋煮煮熟剝殼備...
食材明細主料帶皮五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（一塊）清水（適量）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉鵪鶉蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量鵪...
食材明細主料蛋餃（適量）肉圓（適量）鵪鶉蛋（適量）青菜（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃肉圓鵪鶉蛋燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨切段。2、蛋餃。3、肉圓、鵪鶉蛋煎好。4、鍋中放入適...
食材明細主料五花肉（0.5kg）鵪鶉蛋（10顆）萵筍（2根）輔料八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）冰糖（5顆）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒肉配鵪鶉蛋的做法步驟1、準備大料+姜蒜。2、五花肉洗淨，放入鍋中煮25-30分鐘，可加...
食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加...
食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料生薑（適量）冰糖（適量）配料啤酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉滷鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好的料。2、五花肉洗淨，冷水下鍋焯遍水。3、切成比較...
“鵪鶉蛋跟五花肉一起紅燒真的非常好吃～講真，每次做這個菜，我家人能多吃兩碗飯，好吃，肥而不膩，超下飯。”食材明細主料五花肉（500g）鵪鶉蛋（20個）輔料小米椒（適量）生薑（適量）冰糖（少許）料酒（1勺）蔥結（適量）老抽（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）八角粉（適量）...
食材明細主料五花肉（1條）鵪鶉蛋（十個）輔料冰糖粒（少許）八角（少許）姜（少許）辣椒幹（少許）桂皮（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好以上食材。2、冰糖少許，鵪鶉蛋煮十分鐘剝去皮。3、五花肉切小塊...
“一款沒有任何難度的肉菜，簡單，方便，還美味。完完全全一款懶人菜。五花肉肥而不膩，瘦而不柴！鵪鶉蛋Q彈入味.”食材明細主料五花肉（500克）鵪鶉蛋（2520克）輔料海鮮醬（2大勺）啤酒（1罐）老抽（1大勺）冰糖（1塊）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（...
食材明細主料五花肉（500G）鵪鶉蛋（20個）輔料紅糖（1湯勺）醬油（2湯勺）料酒（2湯勺）老抽（1湯勺）冰糖（20G）姜（2）香葉（1片）桂皮（1小塊）大料（1瓣）花椒（1小撮）檸檬（1片）小蔥（2根）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）鵪鶉紅燒肉的做法步驟1、準備好所有材料。2...
食材明細主料五花肉（400克）鵪鶉蛋（十幾個）輔料紅糧（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）茴香（適量）花椒（適量）薑片（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燴（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅燒肉燴鵪鶉蛋的做法步驟1、先將蛋煮熟，剝殼。2、備好...
“朋友圈裏一天有二人發紅燒肉燉鵪鶉蛋的視頻，看的直流口水。今天我也做，過程雖長，吃到嘴裏的那一刻，還是脣齒留香，非常值得。”食材明細主料帶皮五花肉（500g）鵪鶉蛋（200g）輔料姜（適量）香葉（2片）花椒（適量）大茴（2個）桂皮（1塊）冰糖（1把）調料...
食材明細主料肉丸（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）小蔥（適量）十三香（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉丸鵪鶉蛋的做法步驟1、蔥薑蒜全部...
“紅燒肉是一道著名的大衆菜餚，屬於熱菜。其以五花肉爲製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。具有一定的營養價值。”食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜...
食材明細主料五花肉（300克）鵪鶉蛋（12個）調料味達美紅燒醬油（1勺）味達美味極鮮醬油（1勺）料酒（1勺）八角（2個）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨。2、把五花肉切成小塊。3、冷水下鍋焯水。4...
“豬肉漲得厲害，兩天不買價格就百分之二十的往上竄,趁着漲價的階段，先把冰箱裏的庫存清清，庫存肉米，雞爪，再配點鵪鶉蛋一樣也能做碗美味大餐！”食材明細主料肉米（500克）雞爪（6只）鵪鶉蛋（15只）輔料鹽（適量）生粉（2勺）胡椒粉（少許）蔥（適量）姜...
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