有關老北京蔥油餅的做法步驟的精選大全

2024-03-01 “正宗老北京蔥油餅：蔥香濃郁，口感酥脆！”食材明細主料麪粉（900克）輔料大蔥（一棵）配料食用油（50克）食鹽（10克）酵母（5克）小蘇打（5克）蔥香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老北京蔥油餅的做法步驟1、麪粉900克，加酵母粉5克，水混合揉成光滑...

老北京蔥油餅的做法難忘兒時的味道：質樸的老北京蔥油餅老北京蔥油餅怎麼做

2024-02-05 “作爲北方人的爸爸是一天都離不開面食的；白米飯總覺得吃不飽。如同我生活在南方，習慣了米飯的胃，兩個饅頭下去，感覺沒有吃啥一般~小時候爸爸經常做給我吃的老北京蔥油餅，卻能夠解決我這南方的胃。爸爸那一代人所經歷的磨...

老北京麻醬燒餅的做法 - 老北京麻醬燒餅怎麼做

2024-01-08 “老北京麻醬燒餅，酥軟鮮香層次多，是早餐非常不錯的選擇。”食材明細主料麪粉（250克）水（130克）酵母（3克）食用油（少許）麻醬（約3小匙）輔料醬油（適量）香油（少許）雞精（少許）鹽（少許）花椒麪（少許）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老北京麻醬燒餅...

老北京蔥爆羊肉的做法 - 老北京蔥爆羊肉怎麼做

2024-01-01 食材明細主料羊肉（半斤）大蔥（2根）輔料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）五香粉（1勺）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老北京蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨，蔥留蔥白2、蔥切片，羊肉切片3、羊肉加醬油，料酒，白糖，五香粉，澱粉抓勻，醃製...

老北京麻醬餅的做法 - 老北京麻醬餅怎麼做

2024-02-05 “超級喜愛美食，特別是麪點，每當看到別人曬的麪包啊，蛋糕啊，喜歡的不得了，就有種衝動馬上想學想做，我的這款老北京麻醬餅是花錢學的正宗方子，我是用煎鍋烙出來的，如果用烤箱烤效果會相當的好。”食材明細主料麪粉（250克）輔料五...

老北京奶油炸糕的做法 - 老北京奶油炸糕怎麼做

2024-02-10 “老北京奶油炸糕是一道宮廷小點心，雖然所需材料很簡單，但是相當考驗製作的技術和耐心！配料數量是大份的，如果食用的人數較少，請酌情減半。麪粉請使用中筋及中筋以下。”食材明細主料低筋麪粉（250G）黃油（50G）帶殼雞蛋（375G）輔料...

老北京油餅的做法饞嘴小吃---老北京油餅老北京油餅怎麼做

2024-02-28 “老北京油餅是留在我記憶中的一道美味小吃。記得小時候一張油餅5分錢，豆漿一碗2分錢，就可以美美的吃上一頓舒服的早餐。可惜現在也只是成爲記憶中抹不去的一絲想念。現在隨着各種調味品的豐富，自己在家也能製作各種想吃...

美味的老北京牛油蔥花餅怎麼做美味好吃

2020-05-24 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老北京牛油蔥花餅是用牛油做的蔥花餅，是很好吃的，喜歡吃蔥花餅的就可以這樣來做出來吃，而且牛油的營養非常豐富，對身體很好的，所以大家可以學習起來做出來...

老北京門釘肉餅的做法 - 老北京門釘肉餅怎麼做

2024-02-26 “牛肉餡餅，做成城門門釘的形狀，據說還得到過慈禧太后的賞識。”食材明細主料麪粉（250g）水（160g（加減））輔料牛肉（250g）香蔥（125g）配料老抽（1/2小勺）薑末（1小勺）五香粉（1小勺）十三香（1小勺）鹽（1小勺）雞蛋（1個）蔥姜水（適量）幹黃醬（1/2小勺）芝麻醬（1/2...

老北京烙餅卷帶魚的做法老北京烙餅卷帶魚🐟 老北京烙餅卷帶魚怎麼做

2023-12-29 食材明細主料窄帶魚（2條）鹹菜疙瘩（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（2匙）生抽（4匙）蠔油（2匙）鹽（適量）米醋（8匙）糖（4匙）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老北京烙餅卷帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切斷，蔥薑蒜，料酒，鹽醃製半小時。2、鹹...

老北京炸醬麪的做法最家常的北京美食——老北京炸醬麪（詳細步驟版）老北京炸醬麪怎麼做

2024-02-10 “工作後花兒認識了好多朋友，有時候家中請客做飯，只要簡單的炸醬麪，就可以讓很多外地的朋友吃的舒心。今天花兒就來和大家分享這道最家常的老北京炸醬麪~~~”食材明細主料五花肉（150克（三瘦七肥最好））香菇（4-5朵）幹黃醬（1袋（250...

老北京肉餅的做法 - 老北京肉餅怎麼做

2024-02-26 食材明細主料麪粉（300g）肉餡（500g）輔料蔥花（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老北京肉餅的做法步驟1、麪粉和成較軟的麪糰，蓋蓋醒30分鐘。2、肉餡里加入料酒...

蔥油餅的做法【東北】蔥油餅蔥油餅怎麼做

2024-01-11 食材明細主料水（180g）麪粉（300g）輔料植物油（適量）鹽（2g）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑的麪糰，蓋上蓋子醒15分鐘2、將麪糰摁成餅3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上蔥花和鹽6、...

好吃的老北京牛油蔥花餅怎麼做美味好吃

2020-05-24 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘老北京牛油蔥花餅是一直很流行的小吃，它吃起來與普通的餅相比，會更薄，更脆，口感更好，可以算是薄皮pizza加蔥油餅的混合體了。現在外邊賣的都特別普遍，每天...

老北京呼餅的做法老北京呼（讀二聲）餅老北京呼餅怎麼做

2024-03-01 “很好吃的哦。。。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）玉米麪（適量）輔料油（適量）鹼面（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京呼餅的做法步驟1、將韭菜洗乾淨，甩幹水分，切成陷。點火，鍋內放入...

老北京糖餅的做法 - 老北京糖餅怎麼做

2024-02-27 “在飯店吃飯，每次都是必點的一道主食，爲了解饞，我決定自己做，這樣就能什麼時候想吃就什麼時候做了！不過真的挺耗時間的哦！也算是我自己琢磨的，因爲我並沒有向出事討教過，呵呵，挺有成就感的還！老公說味道像極了”食材明細主料面...

北京老酸奶的做法【北京】北京老酸奶北京老酸奶怎麼做

2024-01-11 “成品是不是看起來有點污，不過味道不錯哦！”食材明細主料純奶（250ml）輔料酸奶菌（0.25g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北京老酸奶的做法步驟1、將做酸奶的容器洗淨，消毒兩分鐘2、擦乾水分，加入純奶，糖兩勺，酸奶菌3、攪拌...

地道的老北京牛油蔥花餅怎麼做美味好吃

2020-08-14 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老北京牛油蔥花餅大家一聽到名字就知道是一大很地道的北京食物，但是其實雖然是北京的食物，但是現在其實大街小巷到處都在賣，所以大家要是想要嘗試一下下...

老北京麻將餅的做法老北京麻將餅（烤箱版）老北京麻將餅怎麼做

2024-01-28 “以前做過一次這款麻將餅，那時還沒有烤箱，今天用烤箱做一次，這款麻醬餅最主要是醬料的製作，這是自己在京福華肥牛做麪點時學到的，這個配方是廚師長花錢去北京學來的，是保密不外傳的，可在我們這裏就是要大家分享的，這款麻醬餅...

老北京煳餅的做法 - 老北京煳餅怎麼做

2024-02-01 食材明細主料玉米麪（80克）韭菜（100克）雞蛋（1個）輔料蝦皮（10克）鹽（5克）花生油（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老北京煳餅的做法步驟1、準備原料如圖2、和玉米麪3、將原料做成餡料4、把玉米麪團擀成麪餅5、平底鍋中倒入油，油...

老北京糊餅的做法 - 老北京糊餅怎麼做

2024-01-07 “糊餅地方特色簡單易做~~”食材明細主料玉米麪（150克）韭菜（150克）雞蛋（1個）蝦皮（適量）輔料五香粉（適量）食鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老北京糊餅的做法步驟1、主要食材：玉米麪、韭菜、雞蛋、蝦皮2、玉米...

老北京醬油汆面的做法 - 老北京醬油汆面怎麼做

2023-12-26 食材明細主料麪條（450g）輔料蔥白（4段）火腿腸（1根）黃瓜（1根）調料花椒（1小勺）生抽（5大勺）蠔油（1大勺）糖（1小勺）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京醬油汆面的做法步驟1、準備所需食材。2、大蔥從中間剖開，再斜着切成細絲，薑片切成絲...

老北京雞肉卷的做法老北京雞肉卷（捲餅）老北京雞肉卷怎麼做

2024-01-27 “最簡單最好的捲餅教程，大餅卷天下”食材明細主料麪粉（300g）黃瓜（200g）雞蛋（一個）澱粉（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）輔料雞胸肉（200g）蔥（適量）麪包糠（適量）甜麪醬（適量）鹽（少許）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京雞肉卷的做法步驟1、...