土豆絲燉韭菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 兩土豆切絲，韭菜一小把切段，五花肉切片

2. 鍋中加油，熱油後加蔥花，五花肉乾煸出油煎至金黃即可

3. 加入土豆翻炒片刻，加水沒過土豆絲即可，然後加適量鮮抽，適量鹽，蓋蓋燜煮

4. 燜煮至土豆絲爛軟，大概十五分鐘左右，湯汁收汁自己喜歡的程度，我喜歡湯汁稍微多點，然後加入韭菜，翻炒片刻斷生即可出鍋。