自制馥郁布朗尼怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃油切小塊放入碗中

2.黑巧克力切小塊放入碗中

3.把碗放入熱水中、隔水加熱並不斷攪拌、直到巧克力和黃油完全融化爲液體

4.取出

5.加入細砂糖並攪拌均勻

6.雞蛋打散、雞蛋要室溫、如果是冷藏室裏拿出來的雞蛋要放回溫後再用

7.加入打散的雞蛋

8.用打蛋器攪勻

9.加入香草精

10.攪拌均勻

11.篩入高筋麪粉

12.攪拌成麪糊

13.倒入切碎的核桃仁並攪拌均勻

14.把麪糊倒入模具、9成滿

15.放入預熱好的烤箱190℃、中層、上下火烤25~30分鐘

16.烤好的布朗尼表面有點微裂、嘿嘿

17.無論是熱着吃還是冷藏後切片吃口感都很好呢

烹飪技巧

沒有核桃可以用其他喜歡的乾果代替哦~