清蒸鯗魚怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 9.94K
清蒸鯗魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮鯗魚 :500

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
料酒適量
油 :適量
蒸魚豉油 :適量
姜 :適量

具體步驟

清蒸鯗魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將鯗魚洗淨,放盤子裏

清蒸鯗魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用料酒和少許鹽蔥姜醃製15分鐘

清蒸鯗魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起蒸鍋,上旺火蒸8分鐘左右

清蒸鯗魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揀去原來的蔥姜,在湯汁里加適量蒸魚豉油,然後在蒸好的魚身上放上蔥姜細末,淋上熱油爆就OK了~

烹飪技巧

蒸魚的時間要看魚的大小,酌請控制好時間~

熱門標籤