好吃的黃橋燒餅的做法怎麼做美味好吃

黃橋燒餅特別有名，當然也特別好吃，算是對得起它的名氣了吧。網上賣的黃橋燒餅一盒子沒有幾個而且價格還不便宜，不如自己在家嘗試着動手做做，而且黃橋燒餅的做法也不是很複雜，對照着步驟慢慢練習還是很快就能學會的，學會了之後在家天天就能吃上黃橋燒餅了，想想就很開心呢！

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加入泡打粉和小蘇打用溫水和軟，醒制一個小時，在把少許麪粉用食用油和成油酥面，醒20分鐘

2.準備牛肉餡，加入蔥，薑末，醬油，香油，白胡椒粉拌均勻備用

3.在準備白芝麻和雞蛋液

4.然後把油酥面放在擀好的麪皮

5.包好醒5分鐘擀成薄皮

6.從一邊捲起

7.揪出數個面擠

8.包入適量牛肉餡

9.虎口捏緊封口

10.全部包好抹上一層雞蛋液

11.然後把有蛋液一面粘上芝麻

12.翻過來看沾均芝麻就行了

13.然後鬆馳5分鐘

14.放入預熱平底鍋，小火烙制八成熟，兩面微黃離火送入烤箱

15.烤箱預熱170度，上下火烤5一10分鐘

16.拿出來趁熱食用香香滴