雲硒黃金粥蒸五花肉怎麼做美味好吃

吃一塊，糯糯的小米中藏着肉香，很下飯呢！

主料

輔料

具體步驟

1.取黃金粥適量，黃金粥免洗，用少量水浸泡一下即可

2.五花肉切片，薄一點，加入料酒、生抽、蠔油、蒸魚豉油、豆瓣醬、胡椒粉、五香粉等，醃製20分鐘

3.黃金粥瀝乾水，倒入醃製好的五花肉裏，拌勻

4.土豆去皮切片平鋪在盤子裏，也可以用紅薯、山藥、胡蘿蔔等代替，拌好的肉片兒放在土豆片上，鋪好後，切些蔥白段撒上。鍋中燒水，滾開後，放入蒸約20分鐘。

5.出鍋後，撒上小蔥花

烹飪技巧

吃一塊，糯糯的小米中藏着肉香，很下飯呢！