養脾袪溼美顏湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將排骨焯水過血渣、其他食材洗淨並浸泡兩小時。

2. 浸泡好後連同水一起入鍋

3. 廣東人喜用沙鍋或陶瓷煲是最好了

4. 大火煲滾後調至文火煲一個小時後加入三湯匙米酒約15克後繼續煲半小時後關火。

5. 大功告成，清香撲鼻。p.s.口味重的可以把排骨蘸海鮮生抽吃

烹飪技巧

芡實、蓮子要浸泡2小時且所泡之水不要倒掉可以直接倒入鍋中煲湯。2、米酒在關火前半小時加入。3、無需加鹽，食材本身有清甜味。