下飯小鹹菜 - 辣炒醃蘿蔔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘辣炒醃蘿蔔是一道可以搭配湯飯或者是烤肉的完美配菜呢,主要用到的食材是蘿蔔,蘿蔔經過醃製之後裏面的水份變少,而且會變得十分入味,辣辣酸酸的口感全部融合在一起,每一口都是爽口以及酸爽,還在等什麼呢,快來嚐嚐這份美味蘿蔔吧!
主料
蘿蔔條 :適量輔料
蔥 :兩顆姜 :手指粗那麼一根
算 :一頭
具體步驟
1.買的蘿蔔條,泡一會,半個小時的樣子
2.蔥薑蒜備好,我額外放了好幾個辣椒
3.泡好的蘿蔔條切成塊
4.放油下鍋,四小勺
5.油熱後,下蔥薑蒜和辣椒爆炒
6.炒出香味放蘿蔔塊
7.盛出,看着還不錯的樣子
蘿蔔條一定要泡一會,否則太鹹