「美味可口」豆渣餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需的食材：豆渣、麪粉、韭菜、胡蘿蔔、雞蛋。

2.將豆渣倒入麪粉中。

3.將雞蛋加入到麪粉中。

4.韭菜和胡蘿蔔切碎待用。

5.將蔬菜碎加入麪粉中，和成麪糰（可根據豆渣的溼度適當調整加水量）。

6.手用水沾溼，取適量麪糰整形入鍋煎制，兩面焦黃即可出鍋。

烹飪技巧

1.蔬菜可以選其他自己喜歡的，芹菜葉子也不錯。2.取麪糰的時候沾溼雙手會很方便，用一次性手套很麻煩，所以建議直接用手吧。