口感好的西紅柿燉牛腩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉買回來切成塊，鍋裏放上水把牛肉放到熱水裏抄一下，把血水逼出來就可以。

2.抄好了洗乾淨放到盆裏備用。

3.西紅柿洗乾淨以後，切成塊備用。

4.切點蔥姜，大料，桂皮備用。

5.油鍋熱了以後加入蔥姜，大料，桂皮，十三香爆香。

6.然後把牛肉倒入鍋中翻炒。

7.然後加入醬油翻炒上色。

8.牛肉上色以後可以加入水大火燉開鍋，轉小火燉1至倆個小時左右。

9.等到湯汁燉快乾了加入西紅柿以後在燉半個小時加入味精即可出鍋了。

10.好香好香的西紅柿牛腩就好了。

烹飪技巧

西紅柿要後放哦，要不太爛了不好吃。