酸甜可口的 - 牛腩西紅柿怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘主料
牛腩肉 :1塊西紅柿 :2個
輔料
鹽 :1小勺洋蔥 :1個
杏鮑菇 :1個
青椒 :1個
具體步驟
鍋裏倒入植物油,油熱後放入桂皮、香葉、薑片爆香。
倒入牛腩快,細火煎制金黃。
把煎好的牛腩塊倒入準備好的砂鍋裏,鍋裏留底油。
把洋蔥塊倒入炒鍋裏炒香。
把炒好的洋蔥倒入砂鍋。倒入適量清水,以沒過食材爲準,小火燉制40分鐘。
倒入西紅柿、杏鮑菇塊,小火燉10分鐘。
最後調入精鹽,放入青椒塊,煮5分鐘即可。