「念念不忘」紅燒鯉魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鯉魚洗淨後抹上些醬油或者料酒。

2.滴入少量的白酒醃製5分鐘。

3.五香，青椒，大蒜準備。

4.油熱後放入鯉魚煎至兩面金黃。

5.放入生薑和大蒜。

6.放入適量的水。

7.放入大蒜。

8.放入剁辣椒和適量的鹽。大火煮開

9.放入青椒。

10.放入大蒜葉和五香，煮至收汁即可。

烹飪技巧

五香和白酒可以除去腥味。鯉魚是發物