藕燒帶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.02K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
帶魚一條 :1藕 :適量
蔥薑蒜 :少許
醋 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
雞蛋一個 :適量
大料 :1顆
輔料
1. 帶魚一條,切段,裹上雞蛋
2. 蔥薑蒜少許
3. 鍋中放少量油將帶魚炸成金黃
4. 放一顆大料,料酒,醬油,醋,白糖,鹽,蔥薑蒜,再加適量的開水
5. 小火燉的同時,可以開始準備藕,劈開,切段
6. 燉大概5分鐘,將藕放入鍋中,小翻一下,繼續小火燉15分鐘,出鍋,上盤