菜譜

私房紅燒帶魚怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.55W
私房紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

帶魚 ：250

輔料

蔥 ：適量
蒜 ：適量
紅尖椒 ：2個
姜 ：4~5片
大料 ：適量
桂皮 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 帶魚洗淨備用

2. 將帶魚裹蛋液

3. 進油鍋炸致兩面焦黃，最後幾個不撈出放輔料

4. 放蔥薑蒜大料桂皮辣椒

5. 放醬油

6. 放料酒白糖熱水

7. 將所有炸好的帶魚放入鍋裏，蓋鍋蓋小火燉致汁收盡

8. 出鍋

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