魚卵黃瓜泡菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.83W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
飛魚卵 :1杯小黃瓜 :2條
鹽 :1/2大匙
輔料
1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可儲存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
主料
飛魚卵 :1杯輔料
1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可儲存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。